&p&2017年即将过去，“消费升级”也要说烂了。根据阿里研究院的数据，今年双11期间，“即时”燕窝等高营养品加购数增加了87%，“男士彩妆”搜索量上升了157%，舌苔清洁器这种十分细小的个人口腔护理仪器，搜索次数也接近翻倍。&/p&&p&但升级并不能解释大消费领域正在发生的全部，不然，网易严选为什么会火？&/p&&p&刚上线时，严选以售卖“大牌同款”产品为亮点，它会出售一些和无印良品、RIMOWA、LAMY的明星产品外形极为相似的商品，但价格却只有它们的几分之一。如今严选常用作宣传的，则是它的工厂都是知名大牌的制造商，&b&它能给消费者性价比更高的产品。&/b&&/p&&p&这套做法奏效了。按照网易CEO丁磊的计划，严选在2017年会实现70亿元的营业额。暂时撇开严选在“原创”“知识产权”面前的“犯规”行为，消费者愿意选择和RIMOWA极为形似、却只卖300元一只的行李箱，更像是在消费降级。&/p&&p&&b&归根结底，网易是抓住了消费者想拥有精致大牌、却又没那么高消费能力的心理。&/b&作为中国互联网的头部公司，它也有足够的实力整合供应链，比偷偷摸摸做仿款的小商家更容易做出品牌。消费者也自有算盘，当他们意识到品牌溢价和中间环节的加价超过了某个界限时，并不是所有人都能对原版大牌照单全收。&/p&&p&最近资本圈传出了一则消息，拼多多的日订单已能和京东匹敌。这家拼单式的电商兜售3元一件的抹胸、44元一件的羽绒服。据说它在三四线城市颇受欢迎，它的目标消费群笃信一次买到不好的东西还可以再买，反正多买几次也比去其他电商便宜。&/p&&p&消费者是精明的。在同样喜欢卖“大牌同款”的名创优品店里，一位消费者说，她会放心购买这个品牌的抱枕、收纳盒，但绝对不会买它的唇彩和护肤品。她觉得有的东西可以首先考虑性价比，但另一些产品决不能“挑便宜”。这位消费者在口红上的选择是YSL，那是过去两年的风潮，似乎用了它才能赶上热点、作为谈资。&/p&&p&消费者显然已经不满足产品的基本功能，他们有着各种微妙却的确会左右消费的心理。那些风头正劲的品牌正是抓住了这些心理，和顾客产生了新联结。&/p&&p&对于喜茶、仰望包角布这样的网红店而言，它们明白消费者有一种叫“打卡”的心理。这种心理可以被分解为好奇心、爱跟风、爱PO照分（xuàn）享（yào）。它们促使消费者即使对某个品牌还没什么了解，也一定要前去排队，似乎不那么做，就和流行热点擦肩而过。想要让人产生这种心理，品牌则需要高超的社会化营销技巧。&/p&&p&生活方式成了品牌喜欢挂在嘴边的词。这首先是品牌的营销手段，它给产品附加了更多情感和溢价。但从消费者的角度讲，他们也许有了更上一层楼的消费能力，却不知道如何将之向更有品质的生活靠拢。&b&与其说生活方式品牌是在售卖产品，不如说它们是在传达“有了这些东西你生活会更好”的愿景。&/b&&/p&&p&便利店被捧成了线下零售的下一个风口，它是最接近消费者的线下业态。除此之外，不要忘了它一直在提供独立小包装的薯片、水果和牛奶，照顾着城市里数量和消费力都在增长的单身人群。单身公寓、小规格厨具、提供“一人座”的新式餐厅也是如此。如果你承认宠物具有陪伴他人、抵消孤独的作用，你也可以看看来自宠物行业的数据。招商证券的调查显示，中国每只家养宠物的年均消费为3762元，宠物行业的市场规模已经超过了千亿元。&/p&&p&&b&无论现在还是将来，消费者对商品的态度显然不是越高端就越好，能胜出的，永远是抓住了人们“不断增加的精神需求”的品牌。&/b&&/p&&p&正在努力“抓心理”的品牌也别忘了最本质的东西。听说仰望包角布已不再排长队，另一些网红店甚至没了踪影。当它们还只有一两家店时，爱“打卡”的年轻人还愿意为之排队。但它们扩大规模后，那种只靠营销、没有太多品质来支撑的神秘感不再存在——是有人钟爱“打卡”，但产品不能维持高水准，谁会光靠“打卡”一次又一次去光顾？&/p&&p&至于拼多多，它提供的终究是在工厂提高品控后淘汰下来的残次品，消费者真的会长此以往、一次次为它买单吗？&/p&&p&在满足消费者微妙的心理需求之前，先让他们对产品有所肯定，才是一路升级的长久之策。&/p&&p&&b&我们为什么打卡？&/b&&/p&&p&&b&01 网红店&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-78c99afed537ea7eeb7c2d6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1152& data-rawheight=&1728& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1152& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-78c99afed537ea7eeb7c2d6_r.jpg&&&/figure&&p&网红店拥有比百年老年还厉害的流量，这得益于年轻消费者爱新奇、爱打卡、也爱PO照片的心理。但当消费者选择一个品牌并不是基于产品和服务本身时，这个生意的持久度就要打个问号了。&/p&&p&&b&02 单身经济&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-6999468cddaf241db6fad60_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1855& data-rawheight=&1239& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1855& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-6999468cddaf241db6fad60_r.jpg&&&/figure&&p&专为单身一族提供产品和服务，意味着品牌要重新规划生产线、设计门店，这笔成本不小。但单身一族的数量和消费能力都在增长，他们和非单身者有着不同的生活成本算法、日常起居状态和闲暇时光打消方式。投其所好地满足需求，正成为越来越多品牌在考虑的事。&/p&&p&&b&03 大牌同款&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-03d6cb840ceff_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1728& data-rawheight=&1152& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1728& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-03d6cb840ceff_r.jpg&&&/figure&&p&这是一个有“抄袭原罪”的现象，却被大众群体所接受。仍有不少消费者想拥有更精致的大品牌，却没有相应的消费能力。又或者，他们只是觉得大牌的品牌溢价超出了某个他们自认合理的范围。如果消费者对知识产权的重视程度不能提高，“大牌同款”可能会一直盛行下去。&/p&&p&&b&04 生活方式&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-6e130c547fa1ce100b58e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1500& data-rawheight=&1508& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-6e130c547fa1ce100b58e_r.jpg&&&/figure&&p&人们有过上更好的生活的愿望，却不知道应该从何着手，那些“生活方式类”品牌就此站在了舞台中央。与其说它们在售卖商品，不如说是在售卖“让我的产品进入你的生活会变成什么样”的愿景。这种营销也加深了消费者和品牌之间的连接。&/p&&p&&b&05 超市餐饮化&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-a9bcad7b5cb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1728& data-rawheight=&1153& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1728& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-a9bcad7b5cb_r.jpg&&&/figure&&p&其实线下一直都能提供更好的消费体验，只是中国的传统零售在过去多年里做得太差，让“体验”二字极少发挥出来。将活的海鲜摆在店内最显眼的位置，又或者支起几口大锅现做现卖熟食，这种叫作“超市餐饮化”的做法，只是线下店提升体验的一个开头。&/p&&p&&b&我们将为什么买单？&/b&&/p&&p&&b&01 解放双手&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-7fc01cae6d26b5fceb5f300f38285bb4_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1350& data-rawheight=&1350& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1350& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-7fc01cae6d26b5fceb5f300f38285bb4_r.jpg&&&/figure&&p&对于做饭、做家务这些事，年轻人可能因为生活节奏太快，没有精力和时间做，也可能因为从小在家里被宠坏，不知道怎么做。于是加热即食的RTC（Ready to Cook）产品、扫地机器人、炒菜机器人、蒸汽拖把会越来越有市场。&/p&&p&&b&02 不能“无人”&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-c2c84b35c238a294ff3ece_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&2208& data-rawheight=&1472& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2208& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-c2c84b35c238a294ff3ece_r.jpg&&&/figure&&p&无人便利店、无人超市被部分资本和创业者拽到了聚光灯下，或许这阵风过后，人们会发现中国线下零售的发展艰难，并不仅仅因为高人工和高租金，提高商品对消费者的吸引力，提供更好的服务，才是零售企业最需要达成的事情。&/p&&p&&b&03 焦虑消费&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-59c26ff12a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&2237& data-rawheight=&1564& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2237& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-59c26ff12a_r.jpg&&&/figure&&p&90后和00后未必真的那么需要生发剂、防皱霜和抗衰老护肤品，但他们所面临的生活压力和竞争都在变大，因此对身体即将面临的任何不好的变化充满焦虑。那些抓住了这种心理的品牌，想必会继续在2018年的社交网络上，提供各种“第一批90后已经××××了的”的段子。&/p&&p&&b&04 美而无用&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-e0f0ec3b5f433a4ff78830_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1500& data-rawheight=&1120& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1500& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-e0f0ec3b5f433a4ff78830_r.jpg&&&/figure&&p&人们依然会看中商品的功能性，但这一性能的重要性正在降低。没什么太大用处、外观却很吸引人的东西会有更广阔的发展空间，限量款产品、观赏性礼物、手办、摆件，都属于这一类。&/p&&p&&b&05 生活空间升级&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-acde040bced1_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-acde040bced1_r.jpg&&&/figure&&p&在接受了品牌关于生活方式的教育后，会有一拨消费者将对产品的高要求，从展现给外人看的服饰、鞋包、化妆品，延伸到只在家居环境里出现、供个人使用的商品上。寝具、厨卫用品、拖鞋、按摩椅、书桌，都可能是消费者下一个升级的对象。&/p&
2017年即将过去，“消费升级”也要说烂了。根据阿里研究院的数据，今年双11期间，“即时”燕窝等高营养品加购数增加了87%，“男士彩妆”搜索量上升了157%，舌苔清洁器这种十分细小的个人口腔护理仪器，搜索次数也接近翻倍。但升级并不能解释大消费领域正在…
&p&“消费升级”不是瞎掰的概念，这一趋势主要来自于 &a href=&tel:&&&/a& 年第二次婴儿潮出生的 1.24 亿人口，随着经济发展和社会变革，这代人的消费观念、财富积累、对生活品质和品牌的认知与上一代人完全不同，人们从追求品质变成品牌再变成自我身份认同。&/p&&p&
其实我们现在的发展阶段和 80 年代的日本很像，日本 1978 年人均 GDP 突破 8 千美元，经济增长陷入低迷，伴随能源危机，消费观念务实，追求更高质量的品牌而非廉价货，以无印良品为代表的国货精品崛起；再回看我国，2010 年经济增速换挡，2015 年突破人均 GDP 8 千美元，消费行业和当时的日本有很多 overlap。回到题目，说说我看到的消费升级中几个有创业前景的细分领域：&/p&&p&&br&&/p&&ul&&li&&b&零售&/b&。新零售已经被说烂了，不再赘述。线下&b&有大前景的是智能售货机、全渠道便利店、品质生鲜店，线上为内容电商和跨境电商。&/b&&/li&&/ul&&p&
售货机起源于美国，壮大于日本，和便利店的发展历程惊人相似，可见日本精细化运营的觉悟和水平多么领先。日本售货机 500 万台，运营商最大的是可口可乐（运营 135 万台），其次是三得利。中国目前总共 20 多万台，友宝作为运营商目前一家独大，运营 5 万台。但日本售货机的密集程度是这样的：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-904f4f53e641b7fc3f1bef_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&683& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-904f4f53e641b7fc3f1bef_r.jpg&&&/figure&&p&一方面，日本银行不愿向第三方支付平台开放，而且民众更信任银行，所以日本除了现金就是银行卡交易。但中国借力移动支付的爆发和信用体系的完善，智能售货机的天花板远大于日本。另一方面，目前国内售货机产能、出货量的增速超过便利店，当售货机达到一定密集程度，规模效应将促使补货、维修的单位成本大幅降低，未来还可通过售货机渠道和物流，覆盖附近 3km 内，售卖更多高客单价的非机柜内展示的商品。&/p&&p&
便利店同理，目前密度小，系统化程度较低，线上线下渠道没完全打通，附加服务近乎于 0。但搭建好后端厂商、物流、中央厨房，做好精细化运营的新便利店品牌是有机会超越本土 7-11 的，谁规定便利店必须卖饭团？&/p&&p&感兴趣可以看看我对无人店的分析：&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&Purple Onion：如何评价阿里巴巴的无人超市？&/a&&/p&&p&&br&&/p&&ul&&li&&b&服饰、美妆、生活方式&/b&。以电商为主渠道，核心城市核心区域的线下门店作为建设品牌认知的概念店。&/li&&/ul&&p&
以前的消费主要追求品质，消费升级会带动更多具有高附加值的品牌占领市场，头部大众品牌会被更加细分、更加多元的个性品牌代替，如前面所说，用户追求一种自我身份认同。比如自建柔性供应链的网红服饰、美妆护肤品（如：张大奕，年流水 2 亿+）；更具设计感+舒适感的内衣品牌，内衣行业分散，供应链和设计壁垒较高（如：内外，年流水过亿，还有轻奢品牌 Dare One 等等）；更具品质的生活方式品牌（野兽派等）。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-8ba1be87704c92add99634d_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&578& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-8ba1be87704c92add99634d_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&ul&&li&&b&食品、饮品。餐饮领域中，整体品牌趋势开始健康化、品质化、年轻化，人们在意的并不是吃饱喝足。&/b&整体来看，掌握厂商资源 & 零售渠道资源 & 营销能力的新品牌有大机会。&/li&&/ul&&p&
沙拉类的轻食（ Fresh、Uneed 等）；果汁（hey juice、果析、自助鲜榨橙汁椰汁的设备等），酸奶（如乐纯，年流水 8 千万），茶饮（喜茶、皇茶等），啤酒红酒白酒（斑马、熊猫等，精酿会是个小风口），休闲零食（三只松鼠，年流水 55 亿），咖啡（目前在国内还没看到能有潜力成为下一个星巴克的 start-up）。饮料毛利 60%-70%，零食毛利 40%+，国内零食饮料品牌 1 万多家，产品大同小异、数不胜数；再看看日本，每年上新 1 千款饮料，争抢售货机、便利店的销售渠道，5 成以上饮料销售来源于售货机。所以可以预见，国内同理，得渠道者得天下。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-7ece3be7f8f78fbd81dd3b_b.jpg& data-rawwidth=&1100& data-rawheight=&734& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1100& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-7ece3be7f8f78fbd81dd3b_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&ul&&li&&b&新娱乐场景。&/b&这个大家就非常熟悉了，关键在于点位布局快 & 成本回收快。&/li&&/ul&&p&
抓娃娃机、迷你 KTV、健身仓、按摩椅、理发店等等。作为一周 7 天都在工作的人，感受不到抓娃娃机的乐趣，浪费时间浪费钱，直到身边有人每周舍得花近 1 千块抓宠物小精灵，才明白这种让人上瘾的游戏模式简直是金矿，躺着赚。这类项目能很好的通过占用人们的碎片时间满足相关需求，但需要注意的是扩张能力以及能否算得过账…当然，需求本身是否存在是基础。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-3ffa8f00f529dc0f15c5acc_b.jpg& data-rawwidth=&729& data-rawheight=&697& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&729& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-3ffa8f00f529dc0f15c5acc_r.jpg&&&/figure&&p&总体上说，想研究消费升级的创业机会，可以看看日本80年代起步如今做大的公司，另外，感兴趣的话还可以看看如今米国的消费升级之路：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzI2MTE2NzE4Mg%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3D29193cbf4f9cffchksm%3Df1bb4d8fc6cccfce7ab6e2f468ce6dd167a106d99e2cb66bf9d1ef9%26mpshare%3D1& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&美国人怎么玩消费升级？从食品产业的风口说起&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&有趣的项目太多，有空再更。。欢迎大家和我反馈你对各种消费升级项目的体验~！&/p&
“消费升级”不是瞎掰的概念，这一趋势主要来自于
年第二次婴儿潮出生的 1.24 亿人口，随着经济发展和社会变革，这代人的消费观念、财富积累、对生活品质和品牌的认知与上一代人完全不同，人们从追求品质变成品牌再变成自我身份认同。 其实我们现…
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1318 条内容&p&“消费升级”不是瞎掰的概念，这一趋势主要来自于 &a href=&tel:&&&/a& 年第二次婴儿潮出生的 1.24 亿人口，随着经济发展和社会变革，这代人的消费观念、财富积累、对生活品质和品牌的认知与上一代人完全不同，人们从追求品质变成品牌再变成自我身份认同。&/p&&p&
其实我们现在的发展阶段和 80 年代的日本很像，日本 1978 年人均 GDP 突破 8 千美元，经济增长陷入低迷，伴随能源危机，消费观念务实，追求更高质量的品牌而非廉价货，以无印良品为代表的国货精品崛起；再回看我国，2010 年经济增速换挡，2015 年突破人均 GDP 8 千美元，消费行业和当时的日本有很多 overlap。回到题目，说说我看到的消费升级中几个有创业前景的细分领域：&/p&&p&&br&&/p&&ul&&li&&b&零售&/b&。新零售已经被说烂了，不再赘述。线下&b&有大前景的是智能售货机、全渠道便利店、品质生鲜店，线上为内容电商和跨境电商。&/b&&/li&&/ul&&p&
售货机起源于美国，壮大于日本，和便利店的发展历程惊人相似，可见日本精细化运营的觉悟和水平多么领先。日本售货机 500 万台，运营商最大的是可口可乐（运营 135 万台），其次是三得利。中国目前总共 20 多万台，友宝作为运营商目前一家独大，运营 5 万台。但日本售货机的密集程度是这样的：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-904f4f53e641b7fc3f1bef_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&683& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-904f4f53e641b7fc3f1bef_r.jpg&&&/figure&&p&一方面，日本银行不愿向第三方支付平台开放，而且民众更信任银行，所以日本除了现金就是银行卡交易。但中国借力移动支付的爆发和信用体系的完善，智能售货机的天花板远大于日本。另一方面，目前国内售货机产能、出货量的增速超过便利店，当售货机达到一定密集程度，规模效应将促使补货、维修的单位成本大幅降低，未来还可通过售货机渠道和物流，覆盖附近 3km 内，售卖更多高客单价的非机柜内展示的商品。&/p&&p&
便利店同理，目前密度小，系统化程度较低，线上线下渠道没完全打通，附加服务近乎于 0。但搭建好后端厂商、物流、中央厨房，做好精细化运营的新便利店品牌是有机会超越本土 7-11 的，谁规定便利店必须卖饭团？&/p&&p&感兴趣可以看看我对无人店的分析：&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&Purple Onion：如何评价阿里巴巴的无人超市？&/a&&/p&&p&&br&&/p&&ul&&li&&b&服饰、美妆、生活方式&/b&。以电商为主渠道，核心城市核心区域的线下门店作为建设品牌认知的概念店。&/li&&/ul&&p&
以前的消费主要追求品质，消费升级会带动更多具有高附加值的品牌占领市场，头部大众品牌会被更加细分、更加多元的个性品牌代替，如前面所说，用户追求一种自我身份认同。比如自建柔性供应链的网红服饰、美妆护肤品（如：张大奕，年流水 2 亿+）；更具设计感+舒适感的内衣品牌，内衣行业分散，供应链和设计壁垒较高（如：内外，年流水过亿，还有轻奢品牌 Dare One 等等）；更具品质的生活方式品牌（野兽派等）。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-8ba1be87704c92add99634d_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&578& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-8ba1be87704c92add99634d_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&ul&&li&&b&食品、饮品。餐饮领域中，整体品牌趋势开始健康化、品质化、年轻化，人们在意的并不是吃饱喝足。&/b&整体来看，掌握厂商资源 & 零售渠道资源 & 营销能力的新品牌有大机会。&/li&&/ul&&p&
沙拉类的轻食（ Fresh、Uneed 等）；果汁（hey juice、果析、自助鲜榨橙汁椰汁的设备等），酸奶（如乐纯，年流水 8 千万），茶饮（喜茶、皇茶等），啤酒红酒白酒（斑马、熊猫等，精酿会是个小风口），休闲零食（三只松鼠，年流水 55 亿），咖啡（目前在国内还没看到能有潜力成为下一个星巴克的 start-up）。饮料毛利 60%-70%，零食毛利 40%+，国内零食饮料品牌 1 万多家，产品大同小异、数不胜数；再看看日本，每年上新 1 千款饮料，争抢售货机、便利店的销售渠道，5 成以上饮料销售来源于售货机。所以可以预见，国内同理，得渠道者得天下。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-7ece3be7f8f78fbd81dd3b_b.jpg& data-rawwidth=&1100& data-rawheight=&734& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1100& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-7ece3be7f8f78fbd81dd3b_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&ul&&li&&b&新娱乐场景。&/b&这个大家就非常熟悉了，关键在于点位布局快 & 成本回收快。&/li&&/ul&&p&
抓娃娃机、迷你 KTV、健身仓、按摩椅、理发店等等。作为一周 7 天都在工作的人，感受不到抓娃娃机的乐趣，浪费时间浪费钱，直到身边有人每周舍得花近 1 千块抓宠物小精灵，才明白这种让人上瘾的游戏模式简直是金矿，躺着赚。这类项目能很好的通过占用人们的碎片时间满足相关需求，但需要注意的是扩张能力以及能否算得过账…当然，需求本身是否存在是基础。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-3ffa8f00f529dc0f15c5acc_b.jpg& data-rawwidth=&729& data-rawheight=&697& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&729& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-3ffa8f00f529dc0f15c5acc_r.jpg&&&/figure&&p&总体上说，想研究消费升级的创业机会，可以看看日本80年代起步如今做大的公司，另外，感兴趣的话还可以看看如今米国的消费升级之路：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzI2MTE2NzE4Mg%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3D29193cbf4f9cffchksm%3Df1bb4d8fc6cccfce7ab6e2f468ce6dd167a106d99e2cb66bf9d1ef9%26mpshare%3D1& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&美国人怎么玩消费升级？从食品产业的风口说起&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&有趣的项目太多，有空再更。。欢迎大家和我反馈你对各种消费升级项目的体验~！&/p&
“消费升级”不是瞎掰的概念，这一趋势主要来自于
年第二次婴儿潮出生的 1.24 亿人口，随着经济发展和社会变革，这代人的消费观念、财富积累、对生活品质和品牌的认知与上一代人完全不同，人们从追求品质变成品牌再变成自我身份认同。 其实我们现…
&p&&b&从纵向商业角度来看，奢侈品走向年轻化是奢侈品品牌商的整体策略，这也的确是一个持续发展的趋势——&/b&&/p&&p&奢侈品在发展的初期是为了权贵阶层的，比如LV的诞生和兴起起源于给贵族制作轻便的旅行箱：以前贵族出趟门，不塞个二三十辆马车不过瘾，小到烛台大到小姐夫人们巨大的裙撑，都要一起带走。LV的帆布材质行李箱特别利落好使，还能经受住长途跋涉和风吹雨打。&/p&&p&&br&&/p&&p&但自从LV家族的好女婿Henry Racamier通过一系列商业运作使得奢侈品品牌不再只能作坊式地提供小众和特定客户的服务，开始扩大受众：通过取消中间商，开设直营店，使得LV的利润率做到竞争对手的两倍，又通过收购和并购，创立了LVMH集团，把一件小众的生意变成了可以实现品牌间协同的集团。&/p&&p&这样的操作直接带领奢侈品行业走上集团化的道路。&/p&&p&&br&&/p&&p&而之后，外姓人Bernard Arnault 夺权，LVMH在激进的道路上越走越远：集团逐利要远大于提供“完美的产品”。Arnault通过售卖奢侈品获得巨额的利润和稳定的现金流，用一种近乎“工业化”的方式收购和整合甚至改造品牌：品牌美誉+先锋设计+广告攻势。&/p&&p&&br&&/p&&p&而在高端市场赚得盆满钵满之后，&b&有潜力的新人群也成为了重点开拓对象：亚洲新贵&/b&（以极度从众、自尊心强、认为奢侈品反映了自己对精益求精的心态，尤其还能反应社会地位差距的日本人为首）。&/p&&p&&br&&/p&&p&与此同时，产品不再局限于皮质手袋、包包，而是将产品线扩大至小型皮具（钱包、钥匙扣）和香水，并且大事开展品牌授权业务。比如Burberry一度在日本有蓝标黑标，连Burberry自己的管理层都数不清自家到底有多少品牌授权方。&/p&&p&这样的扩张使得定价直接下降了一个数量级，&b&也使产品的受众可以接近于大众消费市场，而这里面大部分是年轻人&/b&，拥有一个chanel名片夹和一支dior口红是她们进入奢侈品市场的一扇大门。&/p&&p&&br&&/p&&p&总而言之，奢侈品大众化的路径，本身已经决定了其对越来越多年轻消费群体的触达。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&从偏社会学角度来说，走下神坛也并非全是奢侈品品牌一厢情愿，甚至可以说是年轻消费者积极主动的把自己推到了奢侈品的射程之内。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&消费方式是技术、政治、经济、社会语境、社群和个体综合作用的结果，简单的“衣食无忧”显然已经无法承揽年轻人的欲望，消费主义的社交反馈之下，每个人都越来越被鼓励追求多元、个性的生活方式。但是，“多样”并不等于“确定”，很多年轻人并不知道自己真正喜欢什么，他们需要被什么“击中”，从而接受“什么值得买”的引导。&/p&&p&&br&&/p&&p&此时，品牌商出面承担这个引导者的角色可谓众望所归。&/p&&p&这是因为品牌历来是人类身份象征的工具，作为一种外力帮助甚至强行推动人进行自我表达，这种圈层认同并不排除年轻人。于是，“有点小钱，花不起大钱”的年轻人迫切的将自己暴露在亟需被引导的行列，争夺话语权的方式之一就是学习如何用自己那点钱，为自己理想的生活质量投票，或许，这种指引的本质，是如何最大程度地通过“花点小钱”来抵抗“花不起大钱”的焦虑。&/p&&p&&br&&/p&&p&那么，具体什么品牌最有资格充当“布道者”的角色呢？当然是神坛上的那些品牌，以其“不食人间烟火”的高冷气质，回应年轻人对“站在鄙视链顶端”的向往。&/p&&p&于是，本身就不“大众”的奢侈品品牌优雅而客套的伸出了橄榄枝，既然捕获新消费群体是品牌的天性，那么年轻人显然是最好的“猎物”。&/p&&p&至于找当红“爱豆”代言、数字化营销、高科技手段等等“年轻化”的新营销策略，不过是奢侈品品牌强化社交反馈的具体手段而已。只不过，一路高歌猛进也难免容易有杂音：原本高（大）端（龄）的消费群体开始逃离，年轻人又因为某些奢侈品牌越来越便宜而心生嫌弃。&/p&&p&&br&&/p&&p&事实上，任何消费群体都在“被关注也被利用、被看重也被当作靶子、被聆听观点也被榨取消费”的死循环中不断轮回；而任何品牌也在“无论怎么讨好都得不到喜欢”和“好像怎么摆臭脸也照样被偏爱”的极端里左右摇摆。&/p&&p&&br&&/p&&p&总之，年轻人和奢侈品相互拥抱取暖是个并不新鲜的噱头，不过是商家和消费者各怀鬼胎同场共舞的结果。&/p&&hr&&p&&i&作者：以太投资总监 &/i&&a class=&member_mention& href=&//www.zhihu.com/people/0f8cb80e90c9edbc4227be& data-hash=&0f8cb80e90c9edbc4227be& data-hovercard=&p$b$0f8cb80e90c9edbc4227be&&@Kelin&/a& &/p&
从纵向商业角度来看，奢侈品走向年轻化是奢侈品品牌商的整体策略，这也的确是一个持续发展的趋势——奢侈品在发展的初期是为了权贵阶层的，比如LV的诞生和兴起起源于给贵族制作轻便的旅行箱：以前贵族出趟门，不塞个二三十辆马车不过瘾，小到烛台大到小姐夫…
&p&一财君说一个观察到的升级趋势是，对消费者世代的划分愈加明显，比如，&b&抢占95后&/b&已经成为很多品牌的普遍信仰。&/p&&p&早前的婴儿潮、X世代或者千禧一代的指代时长普遍还在15年左右，随后的70后、80后、90后将这个时间缩短到了10年。但消费环境的剧烈变化增强了人们的焦虑，他们开始将年龄切割成更细的碎片，95后独立于90后成为了新的观察坐标。&/p&&p&一方面，这样的情况略为荒诞，不考虑社会结构变迁，单纯以出生时间将人群分类的方式简单粗暴，这可能让我们高估了相差五年出生的两个人之间的差异；但另一方面也不得不承认，有些细微的变化也在悄然发生，譬如绝大部分95后都属于“数字原住民”，而90后则没有那么高的比例。&/p&&p&所以，当我们审视95后的消费行为时，首先需要明确的是，他们与前一个世代间并不存在想象中的较大差异，但找出那些细微的差别可以让经营者与这些年轻人更好地沟通。&/p&&p&毋庸置疑的是，1995年之后出生的人构成了一个庞大的市场，他们的人口数量已经接近全球人口的1／4。咨询公司WGSN的数据则显示，全球95后的零花钱在2015年就达到了400多亿美元，父母为他们的花费更是高达1400亿美元。在中国，这个群体的基数已经达到了2.5亿，来自咨询公司Witop的数据显示，他们的月均花费达到1314元，在基本没有固定收入的情况下，消费直逼全国平均水平。&/p&&p&与国外的同龄人相比，中国的年轻人有着截然不同的线上媒体接触习惯，这与身处不同的数字环境相关。譬如YouTube是全球新世代消费者网购最常使用的渠道之一，Instagram和Snapchat这样的社交媒体同样备受欢迎，但显然，这种情况不会在中国发生。&/p&&p&网购是中国年轻人的主流线上行为，偏好比例远超全球平均水平。埃森哲最新发布的报告《消费新世代：全球95后消费者调研中国洞察》显示，依赖网购的95后比例高于90后和80后，这一状态在服装类购物中表现得尤其明显。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-fa0ec17c977d3c19dbfbb04816e51bee_b.jpg& data-rawwidth=&1321& data-rawheight=&2436& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1321& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-fa0ec17c977d3c19dbfbb04816e51bee_r.jpg&&&/figure&&p&服装是95后经常网购的品类之一，多达59%的受访者对此表示认同。除此之外，他们也经常在线上渠道购买食品杂货，比例达到了48%；电子产品和健康与美容类产品是另外两个受欢迎的品类，选择它们的95后分别高达47%和46%。&/p&&p&但与此同时，95后的消费渠道选择也表现出了一些“复古”的倾向。例如，使用电脑网购的受访者比例为41%，超过了他们的兄长；与此同时，他们也喜欢在实体店内购物，31%的95后选择了这项，数值甚至超过了手机消费（24%）和平板消费（4%）。&/p&&p&但这并不意味着实体店可以高枕无忧，在不放弃这一渠道的同时，消费者也提出了更高的体验要求。他们非常看重数字化体验，希望更多的多媒体技术被应用在门店内。&/p&&p&一些企业已经积极行动了起来，时尚品牌Rebecca Minkoff推出了智能试衣间，灯光可以根据客户需求作出调整；而亚马逊的实体便利店Amazon Go则抛弃了传统的收银结账过程，凭借感测器技术实现自动付款，而阿里巴巴正在试验的“无人便利店”也有着近乎一致的构想。&/p&&p&社交媒体对年轻族群的影响同样不可低估。去年5月20日，一条鹿晗表白的信息投放到了不少95后的朋友圈中。这是兰蔻针对鹿晗粉丝投放的微信广告，效果明显，当天兰蔻产品的销量同期上涨了30%。&/p&&p&与其他同龄人相比，中国年轻人就像是沉浸在另一个线上世界，他们有着自己的数字媒体选择，更常使用微博、微信和QQ这些本土的社交产品。&/p&&p&但即便这样，平台在不同年龄段中受欢迎的比例也不尽相同：微信的影响力在95后群体中正在变弱，只有28%的95后认为微信拥有较强的影响，这一比例甚至低于微博的36%。这也成为了腾讯集团的隐忧，最近他们动作频频，正在试图通过让QQ变得更加年轻化，笼络住这群未来的消费主力人群。&/p&&p&腾讯的竞争者当然不只微博，直播和视频类社交产品的火热也分散了不少注意力。越年轻的族群也在社交产品的选择上呈现出了越多元化的趋势：只有8%的80后会在三大平台之外的其他社交媒体上购物，90后的数值也仅为12%，而95后的比例就飙升到了32%。&/p&&p&但总的来说，在使用社交媒体购物的意愿方面，95后的比例明显高于90后和80后。在被问及是否使用社交媒体购物时，高达七成的95后受访者表达了赞同，持肯定立场的90后和80后比例分别只有58%和60%；网购频次由此变高的95后比例也达到了58%，高于90后的51%和80后的49%。&/p&&p&无论规模还是频次，95后的社交媒体网购行为都优于他们的前辈，这让社交媒体成为了广告主眼中的新贵。社交广告成为了搜索广告之后，另一个备受期待的线上广告形式。腾讯收入结构的变化印证了这一点，依托完整的社交产品矩阵，腾讯的社交广告反超展示广告，成为它最重要的收入来源。&/p&&p&当然，数字媒体的优势之一是消费者的即时反馈成为了可能，他们甚至可以通过线上渠道的评论影响其他消费者的选择。中国消费者热衷于此，高达72%的人表示他们经常或频繁提供反馈，而全球这一比例只有4成。&/p&&p&起初，最重要的渠道是零售商网站，人们在上面给出的每条好评或差评对于品牌商都至关重要，毕竟那里是购买前“临门一脚”的地方。埃森哲的报告显示，无论是80后、90后或者是95后，零售商网站仍然是他们最常和品牌沟通的管道。&/p&&p&但相较另外两个年龄段，95后对品牌商网站有着更强的偏好，接近半数的95后会在这里与品牌交流，这意味着沟通链条的进一步缩短。对于品牌商来说，这既是机遇也是挑战，一方面它们可以跳过繁琐的中间环节更了解年轻人的需求，但是官网的设计和维护也需要跟上这些挑剔的消费者的眼光。&/p&&p&总的来说，95后表现出了更复杂的消费形态。他们的行为既有一些回归的意味，譬如重新利用电脑网购或者重视门店购物的体验；但与此同时，他们也开始以更高的标准审视品牌，譬如判断品牌是否是技术尝鲜者或者是否具有更快的物流配送速度。其实，这一点也不奇怪。每个世代的消费者组成都是消费需求螺旋式上升的过程，而95后恰巧只是其中一环而已。&/p&
一财君说一个观察到的升级趋势是，对消费者世代的划分愈加明显，比如，抢占95后已经成为很多品牌的普遍信仰。早前的婴儿潮、X世代或者千禧一代的指代时长普遍还在15年左右，随后的70后、80后、90后将这个时间缩短到了10年。但消费环境的剧烈变化增强了人们…
&p&研究消费升级和单身人群的关系，我们不妨从以下几个方面加以分析：&/p&&ul&&li&消费升级的核心&/li&&li&单身人群的特征&/li&&li&典型的“单身经济”&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&一、消费升级的核心&/b&&/p&&p&关于消费升级，我赞同 &a class=&member_mention& href=&//www.zhihu.com/people/563d7c2ad2de1f7ae7c07d35e734293d& data-hash=&563d7c2ad2de1f7ae7c07d35e734293d& data-hovercard=&p$b$563d7c2ad2de1f7ae7c07d35e734293d&&@曲凯&/a& 老师的观点&b&——&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&1/“附加价值”需求旺盛&/b&&/p&&p&如果把所有商品或服务的价值分为“使用价值”和其他“附加价值”，那么消费升级的第一个核心，是客户愿意花更多的钱，换取商品或服务更多的附加价值（比如体验、氛围、品牌、便利性等等），且人们的可支配收入越多，附加价值的获取成本就相对越低。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&2/ 90后“中产阶级”兴起&/b&&/p&&p&消费升级和真正有钱的人无关，因为他们本来就在享受最好的，无所谓升级；而真正的“无产阶级”，也一直在生存边缘挣扎，怎么也无法消费升级。所以，消费升级主要针对的是中产阶级。&/p&&p&而且，这不只是因为一个阶级崛起，更是因为 90 后这个年龄段的人开始进入收入增长期，即进入中产阶级&b&。&/b&因为消费行为不只是和可支配资产相关，更是和消费习惯和成长环境相关——这批中产阶级的特点是精神层次先达到了更先进的水平，但物质水平难以支撑。所以，目前的消费升级其实是满足了中间态的奢侈，即轻奢。&/p&&p&&br&&/p&&p&也就是说，消费升级的发生，既有居民收入整体升级的宏观原因，也有80/90年轻一代成为消费主力的微观原因，更有移动互联网时代消费场景与模式持续演变的外在助力，应该整体“归功”于一个时代背景下成长起来的一代人。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&因此，“单身”更科学的表述是作为这一代人的一个特有属性，从而和消费升级中某些领域的繁荣产生直接关联。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&二、单身人群的特征&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&1/规模庞大&/b&&/p&&p&根据国家统计局数据显示，截至2015年，我国单身人口达到2亿；全国独居人口从1990年的6%上升到2013年的14.6%；而结婚率也自2013年起大幅下滑，单身独居群体日益庞大；此外据统计，我国自上世纪50年代至今正在经历“第4次单身潮”。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-5a4efce0fb7be59208fc3_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&248& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-5a4efce0fb7be59208fc3_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&2/都市常态&/b&&/p&&p&普遍的良好教育、财务独立和思想观念的多元开放，促使婚姻不再是必然选项；还有观点认为是消费主义使婚姻“物化”的情况不断加重，导致适婚族主动选择逃离婚姻。&/p&&p&但无论如何，至少在发达程度较高的地区，“单身”作为一种状态甚至生活方式已经是普遍现象。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-e3fbeb30dd85_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&219& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-e3fbeb30dd85_r.jpg&&&/figure&&p&（图为北京市2015年30岁至44岁的单身女性占比和生活地点）&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&3/更高的消费需求&/b&&/p&&p&这个特征可以直接回答题主后半部分的问题。如前所述，“单身群体”集中在物质发达地区，且多出于“主动选择”。因此，没有生养压力的单身人群往往更有享受生活的欲望，从而在消费选择上始终以提升质量为目标。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-7d827aa6ffff0a9b9fa69f_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&233& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-7d827aa6ffff0a9b9fa69f_r.jpg&&&/figure&&p&以“双十一”“剁手党”为例，超五成的单身男女月平均可支配收入达元，近三成单身男女月平均可支配收入达元，月平均可支配收入达8000元以上的占10%。&/p&&p&&br&&/p&&p&由此可见，当基数庞大、地区集中度高且拥有相当不错的购买力的“单身贵族”已经俨然形成一个群体，也就自然从消费升级某领域的主要需求方，一步步升级为该类商家的主要客群目标，并在这个过程中反过来推动该领域消费升级的发展。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&三、典型的“单身经济”&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&单身群体可支配时间较多，对于杀时间、脱单、共情的诉求更为强烈；因此，以单身群体为目标受众，并围绕其展开的休闲化、社交化、猎奇和定制项目，往往更有可能获得商机。最为典型的是&b&宠物行业&/b&。&/p&&p&根据《2017年中国宠物行业白皮书》的数据显示，中国宠物行业规模在2017年达到 1340亿元，行业增速保持在 30.9% 的水平。&/p&&p&事实上，国内宠物市场自2010年开始飞速发展，每年保持30-50%的复合增长率，近年来，宠物市场的消费环境、产品和需求都在发生变化——“80、90后的崛起”是典型因素。&/p&&p&据统计，养宠的总人数在过去3年内大幅增加，女性养宠者占半数以上，“单身”及“已婚无子女者”共占八成，“80后”及“90后”一共占79.5%。他们对品质、审美时尚、宠物健康以及用户体验（让人与宠物的体验更好）提出了更高的要求。&/p&&p&除此之外，“单身人群”养宠除去追逐潮流和满足精神生活的更高要求，还有更多“自由空间”的优势——毕竟不用迁就另一半的喜好，想养什么就养什么，想怎么养就怎么养。&/p&&p&&br&&/p&&p&除此之外，垂直领域中更容易诞生焦点明确的“单身经济”，比如一人游、一人KTV、婚介服务等等。“单身贵族”不仅是精准的目标受众，也同样作为行业服务供给端中的一员，他们能从自身群体的角度，发现“单身经济”消费升级的需求，从而在消费市场中脱颖而出。&/p&&hr&&p&&i&*本文观点由以太资本投资总监&/i& &a class=&member_mention& href=&//www.zhihu.com/people/0f8cb80e90c9edbc4227be& data-hash=&0f8cb80e90c9edbc4227be& data-hovercard=&p$b$0f8cb80e90c9edbc4227be&&@Kelin&/a& &i&提供&/i&&/p&
研究消费升级和单身人群的关系，我们不妨从以下几个方面加以分析：消费升级的核心单身人群的特征典型的“单身经济” 一、消费升级的核心关于消费升级，我赞同
老师的观点—— 1/“附加价值”需求旺盛如果把所有商品或服务的价值分为“使用价值”和其…
&p&三浦展在《第4消费时代》一书中描述了日本所经历的4个消费社会：&/p&&ul&&li&&i&第一消费社会（）：以大城市为中心的中产阶级诞生，西洋化&/i& &/li&&li&&i&第二消费社会（）：经济复苏带来的大量生产和大量消费，追求扩张式的、以家庭为单位的消费（比如豪宅与私家车）&/i& &/li&&li&&i&第三消费社会（）：低速经济增长，单身人群增加，注重个人消费，从追求量变到追求质变&/i& &/li&&li&&i&第四消费社会（）：经济长期不稳定，人口减少导致消费市场缩小，趋于共享和社会化，追求无品牌和质朴&/i& &/li&&/ul&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1067& src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-1ac6fc5ababaf766bf63fa5a_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-1ac6fc5ababaf766bf63fa5a_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawwidth=&540& data-rawheight=&242& src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-af3132daa48fe9df37b867c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&540& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-af3132daa48fe9df37b867c_r.jpg&&&/figure&&br&&p&这本书剖析了群体消费特征与经济发展和社会文化的关系，对于中国社会的借鉴在于有类似的经济和社会发展的趋势，以及文化上也有趋同。目前国内的当前主流消费趋势正从“第二消费社会”向“第三消费社会”过渡：比如在一些行业大量生产带来的产能过剩拉低了商品的价格（相对价格，考虑购买力因素），人均所拥有的非必需品激增，追求个性、创意和品质，“一人食”、“小居室神器”成为一种品类。&/p&&p&但由于中国经济发展的特性（比如计划经济后快速释放的需求和供给，连年飞速增长的GDP，出口和投资拉动的增长结构，显著的贫富差距），导致小几十年的中国主流消费从萌芽到觉醒，再到“买遍全球”。再加上多元的文化维度和社会构成，使得上述的四种消费社会同时折叠在一个人群、一个家庭甚至一个个体上，带来的是大而全的平台、聚焦的垂直平泪、小而美的“匠人之心”都能收获繁荣景象或者面临流量危机。&/p&
三浦展在《第4消费时代》一书中描述了日本所经历的4个消费社会：第一消费社会（）：以大城市为中心的中产阶级诞生，西洋化 第二消费社会（）：经济复苏带来的大量生产和大量消费，追求扩张式的、以家庭为单位的消费（比如豪宅与私家车） …
我见到的消费升级，大多都是被动地和地价、房价上涨相关：&br&&br&&ul&&li&汽车：“反正买不起房了，就拿首付买辆车吧！”“家里拆了三套房子，卖一套买辆奔驰S吧？”&/li&&li&教育：“反正卖不起第二套房了，省下来给小孩子读书好了！”“咱家几代都没出过大学生，出去读个洋文凭回来，气死你那帮同学！”&/li&&li&早餐：租金上涨，使一城市的早点摊普遍面临巨大压力，个体户退出市场，所以KFC的早餐有人买了，也有人端星巴克和麦咖啡上楼了&/li&&/ul&&br&或者被逼无奈了，去海淘：&br&&ul&&li&奶粉和其他食品：国内的食品安全，各位宝爸宝妈和吃货放心吗？&/li&&li&电子产品、化妆品：国内的增值税和店租，各位交得起吗？&/li&&/ul&&br&这并不是富裕引起的消费升级，因为真正富裕起来的人，一会讲感情，二会敬祖先，三会惜羽毛。新的消费形式对应了新的贫穷－－“穷玩车，富玩表，无产阶级玩电脑”
我见到的消费升级，大多都是被动地和地价、房价上涨相关： 汽车：“反正买不起房了，就拿首付买辆车吧！”“家里拆了三套房子，卖一套买辆奔驰S吧？”教育：“反正卖不起第二套房了，省下来给小孩子读书好了！”“咱家几代都没出过大学生，出去读个洋文凭回…
作为中国的消费市场研究者，必须来答一波。&br&我大天朝的消费市场和理念的飞速变革，简直是对于消费市场升级的最佳实践者。&br&&br&消费升级指的是由于消费者&b&自身的生活方式&/b&(例如：城市化、快节奏化)、&b&所在的消费环境&/b&(购买方式、供给内容的多元化，如网购、海淘带来的选择可能性)、以及&b&自身的消费观念&/b&(例如：买多，买精，买贵，买少)、&b&消费力&/b&(购买力)等因素的改变，&b&造成的消费选择和决策的变化。&/b&&br&&br&&br&值得说明的是&b&，消费升级的结果并不是单一向的，而是多元化的可能&/b&。意味着，消费升级(upgrade)并仅仅不意味着花更多钱，走高档化(premiumization)，也可以是追求个性化——买更适合我的，甚至是越买越少、越买越便宜——只买最合适的、最需要的。&br&&br&&br&如果不规定消费领域，这种升级真的是遍地存在。作为一个中(da)国(chi)人(huo)，就还是以吃喝领域的变化为主，试着用一些例子，来总结几种不同的&b&消费升级形态&/b&。&br&&br&&br&&b&1.
由于消费理念的改变，造成的&u&消费结构(structure)选择&/u&的升级&/b&&br&&br&这是最为宏观意义上的消费升级。通俗的说，就是在消费力不变的前提下， 消费者究竟选择把钱花去干嘛。&br&&br&恩格尔系数是最为常用的一个参考数据。发工资了，究竟存多少？花多少钱在日常消费？花多少钱去浪？这就是结构的改变和升级。去浪的话，怎么浪？究竟是下顿馆子，还是去K个歌，还是去买票场演唱会？这个也是结构的改变和升级。&br&&br&&b&2.
由于消费环境，消费成熟度的改变，让消费者在同意消费场景(occasion)下&u&对于品类选择(category)&/u&的升级&/b&&br&&br&由于消费环境的变化，即使在同一个场合下，我们会做出的选择也已经完全不同。&br&&br&同样想要好友闺蜜小聚吃个饭，十年前选择去的是必胜客这样“洋气”的西餐厅，五年前去的是高大上的“放题日料店”，两年前去的是韩国街的啤酒炸鸡铺子，今年也许就又回去了卖小龙虾的路边摊。&br&之所以会变化，并不因为必胜客的披萨质量不行了（虽然实际上就是这样...)；也不必然是因为消费力提高了（小龙虾路边摊未必比放题日料花钱多）；更多的是因为消费环境，社会流行文化，对消费选择的升级带来的变化。&br&&br&再举一个随处可见的例子，是由于消费成熟度的提升带来的升级：春节家庭聚餐，大家喝什么？10年前，或是更早，那是可乐、雪碧一统天下；后来就有了瓶装的果粒橙；再后来有了酸奶、纯果汁、鲜榨果汁；再到现在苏打水、果醋这些也随处可见。可乐还是那个可乐，推动消费升级的是，消费者日益增长的健康理念。&br&&br&&b&3.
在同一品类下，由于对品牌、品质(brand & quality)的要求的变化造成的内容选择升级&/b&&br&&br&通俗点讲，就是买得起了，想买更好的，或者是更适合我的。&br&&br&举个瓶装水做最简单的例子。10年前，农夫山泉是所有的标杆。因为大家要的只是一瓶“自然、干净、卫生、能喝的水”。之后，依云的广为人知，一下拉开了水这一最普通消费品“高端化”的维度；而这两年，百岁山这种“轻高端”从逐渐被接受到流行，则进一步给水这个最简单的品类注入了更多的可能性。这些水喝起来真有区别吗？双盲测试的结果，会狠狠打你的脸。但是，消费者对于“品牌价值”、“（外观）品质”的不同的、更加多样化的要求。依旧个给这个最简单的品类的消费升级，提供了源源不断的动力。&br&&br&以上只是从最小的领域举几个简单的例子，消费升级的模式和案例真心是比比皆是，不胜枚举。&br&&br&懒得配图，见谅。&br&&br&以上
作为中国的消费市场研究者，必须来答一波。 我大天朝的消费市场和理念的飞速变革，简直是对于消费市场升级的最佳实践者。 消费升级指的是由于消费者自身的生活方式(例如：城市化、快节奏化)、所在的消费环境(购买方式、供给内容的多元化，如网购、海淘带来…
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