餐饮部主管
餐饮部主管
工作概述：协助餐饮部经理、副经理管理和处理好部门内的一切事务,不断改善和提高部门内各营业场所的工作质量和服务质量；按时提出意见和建议,并协助经理、副经理组织、督导、落实；协助经理、副经理加强成本控制与指标考核，节能降耗，完成部门的各项经营指标。------------------------------------------------------------其他要求：（1） 形象好、气质佳，具有较强的社会活动能力、组织领导能力、协调能力和实际工作能力，并善于与人沟通；（2） 具有二至五年餐饮娱乐主管的管理工作经验，熟悉餐饮生产的全过程，了解各个环节的工作；（3） 能够根据市场变化和顾客等要求，及时调整饮食经营策略，善于组织各种食品展销活动；（4） 具有酒店预算管理能力，能编制餐饮娱乐部预算，完成预算目标；（5） 熟悉和执行国家有关餐饮经营的法令法规；（6） 善于指导和激励下属员工工作和正确评估员工工作表现，有效地编制部门员工培训计划，并组织实施；体能要求：身体健康，无传染性疾病，适应两班工作　
福建黄金大酒店是四星级温泉旅游饭店。酒店地处素有“海滨邹鲁”美称的福州市金融商务核心区，位于福州火车站广场东南侧，毗邻福建省委、省政府机关行政中心，地理位置优越，交通便捷。
福建黄金大酒店拥有各式全新装修的商务客...
福建黄金大酒店是四星级温泉旅游饭店。酒店地处素有“海滨邹鲁”美称的福州市金融商务核心区，位于福州火车站广场东南侧，毗邻福建省委、省政府机关行政中心，地理位置优越，交通便捷。
福建黄金大酒店拥有各式全新装修的商务客房241间/套；国际会议中心设施设备一应俱全。酒店一楼咖啡厅出品各式意大利咖啡、皇室红茶，四、五层财富轩食府备有16间豪华包厢，豪华宴会厅可同时容纳800余人用膳，餐厅特聘名师主理，主营粤、闽精细菜肴。
酒店建筑面积为23140平方米，楼高23层。是国家旅游局评定的福州市四星级旅游酒店之一。酒店主要设施设备有：各式客房（11-22楼）：酒店拥有行政套房，豪华套房，豪华客房、高级客房等各种档次的客房241间
【商务中心】（大堂）：为宾客提供各种商务活动助理服务。
【咖啡厅】（大堂）：为宾客提供各式欧陆菜肴及饮品服务。
【美容中心】（23楼）：为宾客提供高档次的美容服务。
【黄金财富轩】酒楼（4-5楼）：经营正宗粤、闽菜，酒楼能同时容纳八百位来宾同时就餐，是承办婚宴、开业典礼、周年志庆的理想场所；豪华贵宾厅房情调各异，配有品茗会客间等设施。
【健康中心】（6-7楼）为贵宾提供桑拿、健身等服务。
【各型会议室】（5楼）：适用于30-500人的各种会议。
【黄金停车场】（-1楼）：信息化智能管理的中型停车场。
其他设施：酒店设备齐全、设施完备，配有中央空调、闭路电视监视系统、自动消防系统、保安监控系统及先进的程控交换电话和宽带系统。
酒店连年被评为福州市“旅业治安”、“旅业卫生”、“食品卫生”、“消防工作”先进单位。
福建黄金大酒店可以为国内外各界商旅人士提供完善、优质的服务，是商务旅行、闲暇度假和组织各类中、小会议的的最佳选择。
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最佳东方微信号：veryeast
工作地点：
职位分类：
月薪范围：
工作经验：
两年以上三年以上五年以上八年以上十年以上
食宿情况：
不提供食宿提供吃提供住
其他情况：
联系方式公开程度
经验：不限
企业类型：国内品牌酒店(四星/准四星)
地区：广东-中山
食宿：提供食宿
岗位职责1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。3.工作主动、热情、认真，责任心较强。4.身体健康，仪表端庄。
经验：不限
企业类型：精品酒店
地区：浙江-杭州
食宿：面议
岗位要求1、形象气质佳，仪表端庄、身体健康。男女不限2、高中以上毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。4、.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。5、工作主动、热情、认真，责任心较强。
经验：不限
企业类型：国际品牌酒店(五星/准五星)
地区：上海-浦东新区
食宿：面议
岗位职责：1.热情的接待和欢送客人2.确保餐厅各个区域内的整洁和舒适3.确保快速和准确的服务食品和饮品4.坚持和维护高标准对于个人仪容仪表方面酒店餐饮部的实习员工
国家规定的工作时间和上班时间是怎样算...—家有律师}