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请问重庆有可以摆摊的小吃街吗？人多吗？一般从几点营业到几点呀？
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有专门的小吃街.重庆的馆馆多得很,满街都是,分布很散.一般有两个时段,一种是从6点-9点开门,做成下午或者晚上10点左右,还有一种就是下午5点左右开门,做到半夜3\4点.呵呵
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重庆街头小商贩生存状况调查
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你可能喜欢来重庆做小吃创业，不知有重庆夜市，最好在较场口夜市附近有愿意分租摊位的朋友吗？有意愿的朋友，请联系我说不定我们会是下一个合作伙伴_重庆吧_百度贴吧
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来重庆做小吃创业，不知有重庆夜市，最好在较场口夜市附近有愿意收藏
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登录百度帐号推荐应用& 重庆有名的特色街边小吃都有哪些？
重庆有名的特色街边小吃都有哪些？
去重庆旅游，作为吃货首先要问的是那里都有些什么好吃的重庆特色小吃？
1、火锅火锅火锅远近文明，是的主要特色小吃。火锅以麻辣味型为主，咸鲜、酸辣味型为主，分清汤火锅、红汤火锅和两者皆有的鸳鸯火锅。火锅以调汤考究，麻辣鲜香，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而名扬九州。2、麻辣烫小吃麻辣烫麻辣烫是特色风味小吃。主要将海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等等放在烧开水的锅里烫数分钟，再倒入豆腐、辣椒粉、花椒粉、盐、味精、辣豆鼓即可。是一道健睥开胃的特色菜。3、担担面小吃担担面担担面是的特色小吃。其细滑柔软，麻辣味鲜。因过去是小贩挑着面担沿街叫卖故得名。其风味独特，制作简单。主要采用面条、老抽、生抽、料酒、花椒面、米醋、香油等材料制作而成。4、小面十大知名特色小吃人一般把小面当做早饭吃，路边的小面十块钱左右一碗，味道都很地道。是人的生活情节。清晨起来，街边的面摊生意格外红火，不管是窈窕淑女、还是西装革履的绅士，亦或穿着校服的学生齐座一堂，人手一碗地道的小面，“呼-呼-呼”就是一碗，放下碗筷人才真正的醒来，上班、上学。不要问我哪里的小面最好吃，因为哪家都很好吃。在，坐在路边吃小面，远比去下馆子要安逸。在其他地方现在也有的小面馆，生意也是相当的好。5、红油抄手小吃过桥抄手抄手，即指“馄饨”，是中国传统面食。而以酸辣为主的四川地区，地区的抄手味道也是杠杠的。在传统的“馄饨”上，加上色香味浓郁的汤汁，演变成经典川系小吃“红油炒手”。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。主要原料采用新鲜的猪肉、盐、姜末、味精、水淀粉等。其特点是细嫩爽口，因人而宜，味多变化。6、白市驿板鸭小吃白市驿板鸭白市驿板鸭选料严格，制作精细，配方独特。选用当年产的二斤半左右的肥鸭为原料，辅以食盐、花椒、胡椒、八角、白糖、甘松等十多种调料反复进行腌渍，将腌渍好的鸭子擦去污物， 用竹片撑开，进行风干，然 后，把谷壳点燃熏烤40至50分钟即成。白市驿板鸭形呈蒲扇状，色泽金黄，清香鲜美，余味无穷。食法多种多 样，蒸、煮、爆炒皆鲜美可口。7、回锅肉小吃回锅肉回锅肉是的特色小吃，主要采用带皮的五花肉、豆瓣、白糖、花椒、姜、菜油、蒜苗等原料制作而成。 其色泽美观，香味浓郁，微辣香甜，肥而不腻。有“过街香”之美称。8、酸辣粉酸辣粉酸辣粉在一定程度上被认为是人的主食之一，一碗热气腾腾的酸辣粉，不需做菜就可以填饱肚子。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成，其以突出酸辣味而得名，因价廉物美，长期以来一直受人喜爱。即使炎热夏天，吃货们也会来一碗酸辣粉吃个痛快。9、毛血旺小吃毛血旺主要采用鸭血、百叶、鳝鱼、黄喉、木耳、 豆皮、金针菇、三文治。 调料：辣椒、麻椒等。营养成分：鸭血的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种微量元素，如铁、铜、钙等。 风味特点：麻辣鲜香，汁浓味足。 主要功效：鸭血有补血和清热解毒作用，并有预防和缓解缺铁性贫血的效果。10、菊花酥小吃菊花酥菊花酥为川式糕点中的油炸品种，工艺水平较高，形制美观，如盛开的菊花；复瓣舒展，黄红相间，色泽雅致悦目。可上筵席，可作茶点。形如菊花形，花瓣层次分明，体形完整。色泽：黄红二色，雅淡分明。组织：疏松、不露心，无杂质。口味：酥脆化渣，香甜可口。
1、重庆火锅
重庆火锅
重庆火锅远近文明，是重庆的主要特色小吃。重庆火锅以麻辣味型为主，咸鲜、酸辣味型为主，分清汤火锅、红汤火锅和两者皆有的鸳鸯火锅。重庆火锅以调汤考究，麻辣鲜香，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而名扬九州。
2、重庆麻辣烫
重庆小吃麻辣烫
麻...&
1、火锅火锅火锅远近文明，是的主要特色小吃。火锅以麻辣味型为主，咸鲜、酸辣味型为主，分清汤火锅、红汤火锅和两者皆有的鸳鸯火锅。火锅以调汤考究，麻辣鲜香，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而名扬九州。2、麻辣烫小吃麻辣烫麻辣烫是特色风味小吃。主要将海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等等放在烧开水的锅里烫数分钟，再倒入豆腐、辣椒粉、花椒粉、盐、味精、辣豆鼓即可。是一道健睥开胃的特色菜。3、担担面小吃担担面担担面是的特色小吃。其细滑柔软，麻辣味鲜。因过去是小贩挑着面担沿街叫卖故得名。其风味独特，制作简单。主要采用面条、老抽、生抽、料酒、花椒面、米醋、香油等材料制作而成。4、小面十大知名特色小吃人一般把小面当做早饭吃，路边的小面十块钱左右一碗，味道都很地道。是人的生活情节。清晨起来，街边的面摊生意格外红火，不管是窈窕淑女、还是西装革履的绅士，亦或穿着校服的学生齐座一堂，人手一碗地道的小面，“呼-呼-呼”就是一碗，放下碗筷人才真正的醒来，上班、上学。不要问我哪里的小面最好吃，因为哪家都很好吃。在，坐在路边吃小面，远比去下馆子要安逸。在其他地方现在也有的小面馆，生意也是相当的好。5、红油抄手小吃过桥抄手抄手，即指“馄饨”，是中国传统面食。而以酸辣为主的四川地区，地区的抄手味道也是杠杠的。在传统的“馄饨”上，加上色香味浓郁的汤汁，演变成经典川系小吃“红油炒手”。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。主要原料采用新鲜的猪肉、盐、姜末、味精、水淀粉等。其特点是细嫩爽口，因人而宜，味多变化。6、白市驿板鸭小吃白市驿板鸭白市驿板鸭选料严格，制作精细，配方独特。选用当年产的二斤半左右的肥鸭为原料，辅以食盐、花椒、胡椒、八角、白糖、甘松等十多种调料反复进行腌渍，将腌渍好的鸭子擦去污物， 用竹片撑开，进行风干，然 后，把谷壳点燃熏烤40至50分钟即成。白市驿板鸭形呈蒲扇状，色泽金黄，清香鲜美，余味无穷。食法多种多 样，蒸、煮、爆炒皆鲜美可口。7、回锅肉小吃回锅肉回锅肉是的特色小吃，主要采用带皮的五花肉、豆瓣、白糖、花椒、姜、菜油、蒜苗等原料制作而成。 其色泽美观，香味浓郁，微辣香甜，肥而不腻。有“过街香”之美称。8、酸辣粉酸辣粉酸辣粉在一定程度上被认为是人的主食之一，一碗热气腾腾的酸辣粉，不需做菜就可以填饱肚子。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成，其以突出酸辣味而得名，因价廉物美，长期以来一直受人喜爱。即使炎热夏天，吃货们也会来一碗酸辣粉吃个痛快。9、毛血旺小吃毛血旺主要采用鸭血、百叶、鳝鱼、黄喉、木耳、 豆皮、金针菇、三文治。 调料：辣椒、麻椒等。营养成分：鸭血的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种微量元素，如铁、铜、钙等。 风味特点：麻辣鲜香，汁浓味足。 主要功效：鸭血有补血和清热解毒作用，并有预防和缓解缺铁性贫血的效果。10、菊花酥小吃菊花酥菊花酥为川式糕点中的油炸品种，工艺水平较高，形制美观，如盛开的菊花；复瓣舒展，黄红相间，色泽雅致悦目。可上筵席，可作茶点。形如菊花形，花瓣层次分明，体形完整。色泽：黄红二色，雅淡分明。组织：疏松、不露心，无杂质。口味：酥脆化渣，香甜可口。
[题主采纳]米花糖　　米花糖，因产于区而得名，是市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。米花糖历史悠久，销往北京、广州、深圳、上海、昆明、新疆等234个城市，还远销美国、新西兰等国家和地区，深受各地消费者的喜爱。　　白市驿板鸭　　白市驿板鸭是的著名特产，以产于市属巴县白市驿而得名，已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，腊香可口、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。白市驿板鸭形呈蒲扇状，色泽金黄，清香鲜美，余味无穷。食法多种多样，蒸、煮、爆炒皆鲜美可口。　　柚　　柚，果实硕大，芳香浓郁，汁多味甜，营养丰富，被称为“天然水果罐头”，与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚柚，果实霜降后(10月底)成熟，扁圆形至高扁圆形，果形美观、色泽金黄、皮薄光滑，果皮芳香浓郁，易剥离。果肉淡黄晶莹，香甜滋润、细嫩化渣，汁多味浓，营养丰富，具有“天然罐头”之美誉。据西南大学检测，果大，重g或更大。果顶平凹，果蒂微凹入，有多条明显或不明显的放射状沟。　　桃片　　桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是市地方名产之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。　　陈麻花　　陈昌银麻花俗称陈麻花，味道酥软，口味独特，如今几乎成为了古镇的代名词，也成了特色小吃的典范代表，成为了的一张名片。先后获得了“中国名小吃”、“特产”、“名点”等称号。　　总之，的名小吃和特产远不止这些，到旅游，选择几种适合自己的小吃和特产给自己的亲朋好友买回家尝一下，这是最有纪念意义，让您没有后悔来过，的美食、美景、美女，你以全部欣赏，旅游不枉此生。更多关于有名的特色街边小吃信息请欢迎关注【云特产】.cn/及时了解。
[题主采纳]江津米花糖
　　江津米花糖，因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖历史悠久，销往北京、广州、深...&
[题主采纳]米花糖　　米花糖，因产于区而得名，是市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。米花糖历史悠久，销往北京、广州、深圳、上海、昆明、新疆等234个城市，还远销美国、新西兰等国家和地区，深受各地消费者的喜爱。　　白市驿板鸭　　白市驿板鸭是的著名特产，以产于市属巴县白市驿而得名，已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，腊香可口、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。白市驿板鸭形呈蒲扇状，色泽金黄，清香鲜美，余味无穷。食法多种多样，蒸、煮、爆炒皆鲜美可口。　　柚　　柚，果实硕大，芳香浓郁，汁多味甜，营养丰富，被称为“天然水果罐头”，与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚柚，果实霜降后(10月底)成熟，扁圆形至高扁圆形，果形美观、色泽金黄、皮薄光滑，果皮芳香浓郁，易剥离。果肉淡黄晶莹，香甜滋润、细嫩化渣，汁多味浓，营养丰富，具有“天然罐头”之美誉。据西南大学检测，果大，重g或更大。果顶平凹，果蒂微凹入，有多条明显或不明显的放射状沟。　　桃片　　桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是市地方名产之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。　　陈麻花　　陈昌银麻花俗称陈麻花，味道酥软，口味独特，如今几乎成为了古镇的代名词，也成了特色小吃的典范代表，成为了的一张名片。先后获得了“中国名小吃”、“特产”、“名点”等称号。　　总之，的名小吃和特产远不止这些，到旅游，选择几种适合自己的小吃和特产给自己的亲朋好友买回家尝一下，这是最有纪念意义，让您没有后悔来过，的美食、美景、美女，你以全部欣赏，旅游不枉此生。更多关于有名的特色街边小吃信息请欢迎关注【云特产】.cn/及时了解。
渝中区:鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路上的燃面 ，胖子妈抄手，银丝鸡汤面(凌晨去那里还有黑多好吃的哦)；临江门的奇奇火锅；凯 旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼，鳝段，青蛙，海螃蟹；捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆馆，纯阳酒家，美美火锅；大黄路对面的白渡鱼(最正宗的哦). 想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁，左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆，你喝过后才知道其中滋味，他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝两路口体育馆背后的九根毛(卖鸡和鱼鳅片)；两路口桂花园九根毛鱼鳅，但我觉得真正好吃的是那里的冬菜鸡，现杀现煮，嫩!而且味道香辣不躁，比火锅强多了, 吃完鸡同样可以点菜当火锅煮，而且菜品很丰富，素菜二块，荤菜四块. 　　上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米，有家沾水米线，相信很多人都去过的，四块一锅，只有粗细之分，品种只有一个.老板有时候奇凶，不喜欢，但是吃了会上瘾，所以还是会再去.以前在上清寺上班二年，几乎每周去三四次都吃不厌.上清寺附近有两家非常好吃的面管，一家是在太平洋广场停车场旁边，叫巷巷面，地方很小，而且不是很干净，但面的味道不错，面比一般的小面要粗点。向大家推荐一下他的干熘小面，味道不错。另一家在曾家岩，以前的鲜鸡汤旁边，名字叫马记鸡汤，只卖早上一顿，中午是炒菜，向大家推荐他的黄豆红烧肉面和牛肉面。 　　大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅”，味道好得很！解放碑的牛山老火锅，也是不摆了哈！渝中区的太平门，大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐馆的，到了哪在往上走大概15m就到了，这是一个很小很小的早餐店，可哪的包子好吃很呀，只有鲜肉的，这的吃法在也可以说是没有的，你可以在你的一个小盘子中倒出醋，在放点味精和辣椒，=着老板在把哪2元一笼(8个)的包子放在你面前，看你哪口水掉下来不。呵呵，吃完了还有一碗送的豆牙汤，不说了说得我都想吃了！ 　　大都会外婆桥，蛮特别的自助餐，干净，新鲜，最喜欢吃里面的鸭舌，一次可以吃七份。大坪九坑子的蒋平火锅，3拖1，绝对美味，就是太多人去，太难找位。解放碑来龙巷的叶氏口福米线，尤其是三鲜和肥肠，三鲜米线的材料和其他的三鲜米线有所区别，他加了酸菜在里面的，分量也很多，现在又推出了汤锅系列，米线也不贵5元一锅，保证吃后回味无穷。 　　石油路长航医院对面的漆家鸡. 石油路的大盘鸡 很不错的,价格合适大概就是这些，希望可以帮到亲，望采纳
渝中区:鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路上的燃面 ，胖子妈抄手，银丝鸡汤面(凌晨去那里还有黑多好吃的哦)；临江门的奇奇火锅；凯 旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼，鳝段，青蛙，海螃蟹；捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆馆，纯阳酒家，美美...&
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第一个就是小面，真美味，比其它城市的那些小面味道好多了，这个不得不承认，到了外地味道就差了很多；然后是水煮鱼，也是汤的味道特别香浓；然后是火锅，正宗老油火锅；当然上面有两个不是小吃！酸辣粉我觉得一般般，和其他城市的没啥区别；还有街头巷尾卖的那个凉粉，适合在吃完辣的吃，陈麻花不错，麻辣味道的很香。
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然后是水煮鱼，也是汤的味道特别香浓；
然后是火锅，正宗老油火锅；
当然上面有两个不是小吃！
酸辣粉我觉得一般般，和其他城市的没啥区别；还有街头巷尾卖的那个凉粉，适合在吃完辣的吃，磁...&
第一个就是小面，真美味，比其它城市的那些小面味道好多了，这个不得不承认，到了外地味道就差了很多；然后是水煮鱼，也是汤的味道特别香浓；然后是火锅，正宗老油火锅；当然上面有两个不是小吃！酸辣粉我觉得一般般，和其他城市的没啥区别；还有街头巷尾卖的那个凉粉，适合在吃完辣的吃，陈麻花不错，麻辣味道的很香。
小面，例如十八梯眼镜面庄的，老太婆摊摊面等，还有手工酸辣粉，山城小汤圆，冰粉凉虾，麻辣烫等等等等，去可以吃一条街，还有解放碑八一路小吃街也可以吃一条街，等等，好吃的特色小吃多得很，非去不可哦
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