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从长沙长途汽车站到湖南涉外经济学院怎么走
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09-08-22 &匿名提问 发布
湖南省长沙市  [Changsha Municipality]  享有“中国娱乐之都”“中国动漫之都”美誉  2008年入选“中国最具幸福感城市”  国家“资源节约型 环境友好型”综合改革配套实验区  朝“中国工程机械之都”迈进长沙简介:  中国湖南省省会,美称“星城”,城市面积556.33平方公里,人口646.5万人(2007),其中城区人口263.2万,位于湖南省中部,湘江下游,京广铁路线上,是一座具有3000年历史的“楚汉名城”。是全省政治、经济、文化、交通中心,以机械、纺织、商贸和食品加工工业为主的综合性工商业城市,亦是中西部地区主要的区域性中心城市之一。  长沙市位于湖南省东部偏北,湘江下游和长浏盆地西缘。其地域范围为东经111°53′~114°15′,北纬27°51′~28°41′。东邻江西省宜春地区和萍乡市,南接株洲、湘潭两市,西连娄底、益阳两市,北抵岳阳、益阳两市。东西长约230公里,南北宽约88公里。全市土地面积11819.5平方公里,其中城区面积556平方公里。  长沙早在春秋时期,就是楚国雄踞南方的战略要地之一。汉朝的刘邦立国之后,于公元前206年改临江为长沙,并设立汉朝的属国——长沙国,自此之后,长沙开始筑建城墙,并逐渐成为兵家必争之地。日,长沙获选2008中国最具幸福感城市。  长沙别称“星城”的来历:  长沙又称“星城”,得名于长沙星。源于我国自商、周以来逐渐形成的据以观测天象的二十八宿(星座)中,有一宿叫轸宿,根据古天文学的星宿定位,轸宿位于荆州上空。轸宿旁边有个附属于它的小星,名叫长沙星。因此,历史上就有这样一种说法,长沙是因长沙星得名的。如唐朝人张谓《长沙风土碑记》云:“天文长沙一星,在轸四星之侧。上为辰象,下为郡县。”所谓“下为郡县”,就是指的长沙城。《明史·天文志》也说:“长沙小星,下应长沙。”《长沙县志。拾遗》亦云:“长沙之名,……以轸旁有长沙星,正在其域分野,故云。”因长沙星得名一说,记载较多,影响也大,所以在一些文人撰文赋诗时,往往把长沙与长沙星联系在一起,称长沙为“星沙”。唐代著名文学家韩愈在一首赞美长沙风光景色的诗中,就把长沙称为“星沙”,诗云:“绕郭青山一座佳,登高满袖贮烟霞。星沙景物堪凝眺,偏地桑麻偏囿花。”在长沙府、县志中,以“星沙”称长沙的多处可见。时至今天,长沙人仍然有称长沙为星沙的。历史文化  距今约15~20万年以前,长沙有人类的活动,经过15~20万年的发展,长沙历史进入新石器时代;约公元前5000年,长沙先民开始过定居生活,形成了村落,进入母系社会;约公元前3000年,长沙新石器时代进入屈家岭文化阶段;约公元前2500年,长沙新石器时代进入龙山文化阶段,这时有了原始农业,渔猎仍是人们谋生的重要手段,原始制陶业、石器加工技术又有进一步的发展,并产生原始的纺织和玉器加工技术。  地图坐标为东经111°53'~114°5',北纬27°51'~28°40',东西长约230公里,南北宽约88公里。地域呈东西向长条形状,地貌北、西、南缘为山地,东南丘陵为主,东北以岗地为主;山地、丘陵、岗地、平原大体各占四分之一。土壤以板页岩风化物为主,夹有红土、砂砾岩等土壤。  长沙属亚热带季风性湿润气候,四季分明。春末夏初多雨,夏末秋季多旱;春湿多变,夏秋多睛,严冬期短,暑热期长。全年无霜期约275天,年平均气温16.8~17.2℃,年平均总降水量1422.4毫米。水资源以地表水为主,水源充足,年均地表径流量达808亿立方米。 除了湘江外,还有汇入湘江的支流有15条,主要有浏阳河、捞刀河、靳江和沩水。最大的水库为宁乡境内的黄材水库和浏阳境内的朱树桥水库。行政区划  长沙市总面积为1.18万平方公里,其中市区面积598平方公里,1个县级市为面积5007平方公里,3个县的面积为6264平方公里。  区  岳麓区。面积139平方千米。人口62万。邮政编码410006。区人民政府驻银盘路89号。  芙蓉区。面积42平方千米。人口67万。邮政编码410011。区人民政府驻人民东路62号。  天心区。面积74平方千米。人口51万。邮政编码410002。区人民政府驻湘府路9号。  开福区。面积187平方千米。人口53万。邮政编码410005。区人民政府驻蔡锷北路393号。  雨花区。面积114平方千米。人口56万。邮政编码410007。区人民政府驻香樟东路4号。  县级市  浏阳市。面积5007平方千米,人口132万。邮政编码410300。市人民政府驻淮川街道。  县  长沙县。面积1997平方千米。人口 73万。邮政编码410100。县人民政府驻星沙镇。  望城县。面积1361平方千米。人口 70万。邮政编码410200。县人民政府驻高塘岭镇。  宁乡县。面积2906平方千米。人口121万。邮政编码410600。县人民政府驻玉潭镇。经济产业  城市综合竞争力首次进入全国前10。被评为“中国十大最具幸福感城市”,中国10大“最具幸福感城市”充分揭示了城市的幸福实质:更优美、更安全的环境,更便利、更和谐的氛围。 长沙被评为2008中国省会(含直辖市)十大活力城市之一,中国十大创新能力城市之一。这些都是高速发展长沙08年取得的成绩,也是社会各界对长沙快速发展的认可。  在全省引领地位更加突出,率先发展的优势加速扩大。长沙经济总量在全省的占比为23.9%,比上年提升0.6个百分点;与其他市州相比较,长沙14.8%的GDP增速遥遥领先。  市场物价基本稳定。全年全市居民消费价格总指数为101.2,价格涨幅比上年回落1.1个百分点;全市居民商品零售价格指数为101.2,价格涨幅回落0.5个百分点。  城市居民消费价格总指数为101.1,价格涨幅比上年回落0.8个百分点。在居民消费价格总指数的八大分类指标中,上涨的有食品(价格上涨1.7%)、家庭设备用品及维修服务(价格上涨2.3%)、居住(价格上涨7.2%)、烟酒及用品(价格上涨0.3%)、交通和通信(价格上涨0.4%)、医疗保健及个人用品(价格上涨1.5%)六大类;下降的有娱乐教育文化用品及服务(价格下降0.7%)、衣着(价格下降3.1%)两大类。城市居民商品零售价格指数为101.1,价格增幅提升0.7个百分点。  原材料、燃料、动力购进价格比上年上升6.47%。工业品出厂价格上升4.29%。固定资产投资价格上升3.1%。房屋销售价格上升5.8%。土地出让价格上升21.4%。房屋租赁价格上升3.3%。物业管理价格持平。  劳动就业健康发展。年末全市从业人员达362.80万人,比上年增加3.88万人,其中城镇就业人员达128.69万人。年末城镇登记失业率为3.62%。  第二产业  位于河西麓谷的中联重科长沙拥有两个国家级开发区:长沙经济技术开发区(位于星沙)和长沙高新产业开发区(位于河西的麓谷)。长沙经济技术开发区位于长沙县境内的星沙镇,其投资环境综合评价指数在中西部16个国家开发区中位居第二,近三年的GDP以33.2%的速度递增。2005年底,入驻长沙的21家世界500强企业中,有韩国LG、可口可乐、百事可乐、中粮集团、伊莱克斯、法国达能、法国道达尔、荷兰飞利浦、日本三菱、德国博世、日商岩井、日本三井物产、易初莲花,共13家入驻星沙。  长沙卷烟厂为中国最大的烟草生产商之一,2004年度纳税545514万元,列全国所有纳税企业的第13位[1]。日本三菱、德国博世、长丰猎豹、北汽福田等汽车企业,使长沙成为中国南方一个新的汽车生产基地。伊莱克斯、LG飞利浦曙光、日立电器、远大集团等的大额投资,也使长沙电子制造业开始有所起色。目前长沙的第二产业比重略低于第三产业,发展速度超过第三产业。  第三产业  长沙是中西部城市中人均收入中等的城市,但消费不低。从黄兴南路步行商业街到五一广场一带,为长沙的商业核心区域。长沙的“洗脚城”(足浴按摩店)数量和密度在大中城市遥遥领先,有人戏称长沙为“脚都”。餐饮业也呈现爆满态势,无论是街头小吃还是酒店排挡,都拥有大批的客源。家乐福、沃尔玛、麦德龙和普尔斯马特四大国际连锁超市先后在长沙拥有一家和多家分店,知名的国内或省内连锁超市有新一佳、步步高、家润多等也纷纷参与竞争,苏宁和国美等电器专营超市均设有多家分店。目前洲际和喜来登都已在长沙新开酒店,香格里拉、希尔顿和美国温德姆等亦将落户长沙。传媒业也全国闻名,以湖南卫视、金鹰节和体坛周报为代表。  中国本土动漫在长沙发展很快,这也让政府决心打造动漫之都。国家广电总局首批批准建立的九家动画产业基地中,长沙独占两家。长沙也拥有国家科技部批准的四个国家数字媒体技术产业化基地之一(另三地为北京、上海和成都),并且此基地是唯一以卡通动画为特色的国家基地。2005年11月曾举办了长沙卡通艺术节。  经济合作  长沙是湖南省“一点一线”建设的核心城市,长株潭经济一体化的核心城市,主城区与株洲、湘潭相距均不足20公里。长沙正在加速创建“一小时经济圈”,同时长沙也加入了武汉经济协作区,与各个中部城市进行经济合作。湖南也加入了广东的“泛珠三角”,接受广东的经济辐射。人口  根据宁乡炭河里遗址的文物考古的推测,长沙在商朝和西周时由外来民族带来的先进文化。春秋战国时期为扬越、楚人,楚之先民为九黎、三苗,有“群蛮上承三苗之绪,下开长沙武陵之说”。在漫长的历史长河中,长沙先民不断地参与中国民族融合的大流,逐渐形成了主体民族——汉族。长沙在历史中形成了几次人口高峰,也曾因为战乱而人烟荒芜。如在五代十国马楚时期建立的繁荣,在末年的争权夺势的斗争中逐渐荒芜。两宋时长沙发展了大量人口,却在南宋末年英勇的抗元斗争失败后再次被屠城。明朝朱元璋攻打长沙导致大多数当地居民的伤亡,于是又有了“江西填湖广”。至今大多数土生的长沙人声称祖籍江西,包括刘少奇、胡耀邦等名人。明清时期长沙人口稳步攀升,到了民国时期城市人口已经约30多万。不幸的是“文夕大火”以及长沙会战使得长沙再次成为废墟。抗日战争结束后流亡外地的长沙人以及其他各地移民来到长沙,重新把长沙建立成湖南最大的城市。  主要民族为汉族。根据2000年第五次人口普查,长沙地区共有少数民族48,564人,主要为土家、苗、侗、瑶、回、壮和白族。位于开福区捞刀河镇的汉回村为长沙唯一的少数民族——回族聚居地。2007年末,长沙市总人口为646.5万人,人口出生率为10.14‰,死亡率为5.92‰,自然增长率为4.22‰。近年来长沙市人口出生率控制在11‰以内,人口出生率和人口自然增长率均低于全省平均水平。人口总量保持相对稳定。  长沙人以信仰佛教为主,少数信仰道教。城内最大的寺庙是古开福寺,每年香火十分旺盛。另外岳麓山上有古麓山寺;洪山庙地区有洪山寺;宁乡有密印寺等,望城有新建的洗心禅寺(湖南之最); 都是长沙地区重要的庙宇。长沙人也爱去衡山的南岳大庙烧香拜佛,多以祈福为目的。在长沙的维吾尔族和回族等少数民族信仰伊斯兰教,现在也有不少年轻人信仰基督教。交通    长沙湘江三桥桥头长沙是中国中部地区重要的交通枢纽城市,陆、水、空交通皆较发达、便利。  铁路交通  长沙与株洲形成共同铁路枢纽。总投资986亿元的武广客运专线(武汉——长沙——广州)已于2005年在长沙首先动工。杭长客运专线(杭州——南昌——长沙)也于同年批复。长沙目前有一个客运站,并准备在长沙雨花区黎托乡建新长沙站。货运站有一等货运站长沙北站,二等货运站树木岭站,三等货运站长沙南站。  连接的铁路网线有京广铁路、湘黔铁路(株洲)、浙赣铁路(株洲)、石长铁路、洛湛铁路(长沙宁乡)  公路交通  城区主干道有五一大道、芙蓉路、韶山路、中山路、黄兴路、湘江路、潇湘大道、人民路和“六桥三环”。  六桥三环:橘子洲大桥(一桥)、银盆岭大桥(二桥)、猴子石大桥(三桥)、三汊矶大桥(四桥)、黑石铺大桥(五桥)、月亮岛大桥(六桥)、长沙一环线、长沙二环线、长沙三环线。  现在六桥三环已完全贯通。通过二环线、三环线、长沙大道、雷锋大道、金星大道等,将望城和长沙县渐渐融入长沙城区。长常高速和长永高速使宁乡县和浏阳市距离长沙不到一小时的车程。长沙也在城市的东南西北各设立了长途汽车站,在长沙火车站设立了长株潭客运汽车站。  长沙的公路密度达到42.74千米/百平方千米。高速公路总里程193千米。另有3条国道、14条省道和106条县道密集分布,等级公路总里程为3361千米。  高速公路:京珠高速公路、长常高速公路、长浏高速公路  长常高速公路已经延伸到张家界而成为长常张高速公路,目前也已经有了进一步延伸到重庆而建成渝长高速公路的规划。长浏高速公路也正在修建延伸到萍乡的一段。京珠高速公路的辅线长潭西线高速公路和长株高速公路也已经动工。  国道:106国道、107国道、319国道  湘江穿过长沙,并连接洞庭湖和长江主流。长沙有湘江千吨级航道和有全国最大的内河主枢纽港——霞凝新港。  航空交通   长沙的民用机场有黄花国际机场。黄花国际机场位于长沙东郊的黄花镇,距离市区约10公里,有机场高速和长永高速直达。机场可直航境内45个主要城市和香港、曼谷、汉城、釜山等境外城市。2006黄花机场旅客年吞吐量突破600万人次,在中国内地机场的排名也随之跃升到了第13位,在中南地区排名第3位,仅次于广州、深圳机场。  大托铺机场位于长沙南郊三环线以外,以前为军民两用机场,今为专用军事机场。[编辑本段]教育  科学技术事业发展取得新成绩。年末全市拥有科学研究开发机构82个。全年全市共取得省部级以上科技成果238项,远大被认定为国家级企业技术中心,中联重科被纳入国家首批创新型企业试点,长沙国家生物医药产业基地迈入国家级生物产业基地行列。专利申请0.47万件,比上年增长18.12%;授权专利0.31万件,增长102.07%;签订技术合同2200项,成交金额24.58亿元,增长45.10%。  教育事业不断发展。全市共有普通高校45所;普通高中96所;初中学校226所;普通小学1217所。全市普通高校在校学生41.81万人,比上年增长6.02%;在读研究生3.32万人,增长17.21%;普通高中在校学生14.80万人,增长2.67%;普通初中在校学生15.91万人,下降20.85%;普通小学在校学生36.61万人,增长8.10%;幼儿园在园幼儿8.92万人,下降0.39%。小学适龄儿童入学率100%,小学升初中入学率100%。农村义务教育阶段学生秋季免杂费入学达28.95万人,农村学校饮水改造209所。城乡义务教育阶段贫困生实行“一费制”全免的人数达20.70万人次,做到了应免尽免。  长沙的中等基础教育在湖南省内有较高知名度。湖南师大附中、长沙市一中、长郡中学和雅礼中学的师资配备、教学设施和教育质量等都处于先进水平,拥有毛泽东、朱镕基、任弼时、周立波、陈赓等著名校友,历年进入清华北大等著名高校的毕业生占全省很大比例。长沙市一中和湖南师大附中在国际科学奥林匹克竞赛上多次获得金牌。近几年长郡中学的高考成绩在湖南全省均名列前位。雅礼中学为美国耶鲁大学校友组织雅礼协会创办,以英语教学闻名。  长沙的高等教育比较发达,拥有4所211工程“重点大学”即国防科学技术大学、中南大学、湖南大学和湖南师范大学,有3所进入985工程,数量上与上海和西安并列第二。国防科技大学是最好的军事院校之一,在计算机领域十分突出。中南大学在材料、机械、冶金、医学和桥梁隧道工程等领域研究占有重要地位,2005年以“高性能炭/炭航空制动材料的制备技术”而夺得空缺6年之久的第一个国家技术发明奖一等奖。湖南大学的前身是岳麓书院,其土木建筑、化学和生命科学等方面的研究渐入前列。长沙市高校名单:  高等院校  “211”工程学校:  湖南大学(211,985)  中南大学(211,985)  中国人民解放军国防科学技术大学(军校,211,985)  湖南师范大学(211)  主要本科院校:  长沙理工大学  湖南农业大学  中南林科技大学  湖南中医药大学  湖南商学院  长沙学院  湖南第一师范  长沙医学院  湖南涉外经济学院  主要专科院校:  湖南公安高等专科学校  湖南财经高等专科学校  湖南工业职业技术学院  湖南女子大学 (湖南女子职业大学)  长沙师范学校  长沙民政职业技术学院  湖南交通职业技术学院  湖南大众传媒职业技术学院  湖南科技职业学院  长沙航空职业技术学院 (军队名:空军航空维修技术学院)  保险职业学院  湖南生物机电职业技术学院  长沙通信职业技术学院  湖南工程职业技术学院  长沙环境保护职业技术学院  湖南商务职业技术学院  湖南体育职业学院  湖南对外经济贸易职业学院  湖南网络工程职业学院  湖南司法警官职业学院  长沙商贸旅游职业技术学院  湖南艺术职业学院  湖南机电职业技术学院  长沙职业技术学院  长沙电力职业技术学院  湖南水利水电职业技术学院  中等教育  长沙市长郡中学  长沙市雅礼中学  湖南师范大学附属中学  长沙市第一中学  明德中学  周南中学  田家炳实验中学文化    长沙为国家历史文化名城和省会城市中惟一的生态建设示范试点市。湘剧和花鼓戏为主要流行剧种。全市拥有艺术表演团体12个,文化馆10个,公共图书馆7个,博物馆13个,档案馆14个。广播电视保持较高发展水平,2004年全市广播综合人口覆盖率达96.8%;电视综合人口覆盖率达97.8%。  全市共有旅游区(点)66处,其中包括国家级风景名胜区1处,国家4A级旅游区(点)4处,国家森林公园2处,国家水利风景区2处。城内共有47处名人墓冢、33处文化遗址、30处古墓葬、25处名人故居、13处近现代纪念地、6处古城遗址。  长沙方言为属新湘语长沙话,主要以长沙城区和长沙、望城二县为代表。长沙也有一些与其他地方不同的忌讳,如以前曾因森林茂盛多有虎出没而忌说“虎”(方言读音“fǔ ”),遂将“腐乳”读作“猫乳”(也有读“猫鱼”的),称“府正街”为“猫正街”。旅游景点  城区有可供参观游览的景观景点50多处,辖区县(市)也有众多历史遗迹和旅游景点。相邻地区主要旅游景点如韶山毛泽东故居和南岳衡山、岳阳楼、桃花源等都是到长沙后可以及时旅游的地方。  长沙最重要的景点是:岳麓山及其附属景点、岳麓书院、天心阁、湖南省博物馆(马王堆汉墓出土文物等)、湖南第一师范、刘少奇故居等。  文化古迹:岳麓书院、马王堆汉墓、开福寺、古麓山寺、云麓宫、天心阁、北津城遗址、长沙窑遗址、走马楼简牍、白沙古井、禹王碑、陶公庙、浏阳文庙。   风景区:岳麓山、橘子洲、世界之窗、湘江风光带、植物园以及山鹰潭度假村和石燕湖度假村,大围山国家森林公园、道吾山风景区、灰汤温泉和黑麋峰景区,烈士公园。   纪念地:城区有烈士公园、清水塘中共湘区委员会旧址、船山学社、新民学会旧址、湖南第一师范、贾谊故宅、李富春故居、爱晚亭、黄兴墓、蔡锷墓;雷锋纪念馆、黄兴故居、朱镕基故居、杨开慧故居、胡耀邦故居,刘少奇故居及纪念馆, 曾国藩墓、左宗棠墓、文家市秋收起义纪念馆、谭嗣同故居及纪念馆。   其他旅游景点:湘江 麓山寺碑 焦达峰墓 晓园公园 明藩府 吴王墓遗址 禹王碑 半山亭 蟒蛇洞 响鼓岭 笑啼崖 贾谊故宅 金盆岭九号晋墓 白沙井 咸嘉湖唐墓  国家级景区和文物保护单位  国家AAAA级旅游区4处:岳麓山风景名胜区、长沙世界之窗、湖南省石燕湖生态旅游公园和大围山国家森林公园;   国家重点风景名胜区1处:岳麓山风景名胜区(包括岳麓山、岳麓书院和橘子洲);   国家森林公园2处:天际岭国家森林公园、大围山国家森林公园;   国家水利风景区2处:长沙湘江水利风景区(湘江风光带)、长沙市千龙湖生态度假村。   全国重点文物保护单位6处:岳麓书院(长沙市区,第三批)、黄兴故居和墓(分别位于长沙市区和长沙县,第三批)、刘少奇故居(宁乡,第三批)、铜官窑遗址(望城县,第三批)、秋收起义文家市会师旧址(浏阳,第一批)、谭嗣同故居(浏阳,第四批)。   历史文化街区  由于八年抗战、文夕大火和三年内战,长沙城区古建筑古文物几乎损失殆尽。1978年改革开放以来,城区建设发展较快,但没有完整考虑对历史街区的保护,目前尚不存在完整的历史文化街区,完整的麻石街仅存4条。近几年开始关注对古城区的抢救,设立了五个“历史文化街区”进行保护性抢救,这些街区为  太平街;   潮宗街;   化龙池;   小西门;   天心阁历史文化街区。   历史文化村镇  2004年2月确定的“长沙地区历史文化村镇”共计7个:  铜官镇,古镇,地处长沙城北湘江下行东侧约30公里,马王堆汉墓出土的文物就有铜官陶器;三国时为吴蜀分界处。   沈家大屋,位于浏阳龙伏镇捞刀河畔的新开村。新开村清代流传下来的村落保存完整,古民居建筑达3万平方米以上,保存完好的居民建筑群以沈家大屋为核心与精华。   靖港镇,古建筑面积超过五千平方米,古代主要军事重镇,昔日淮盐主经销口岸和湖南四大米市之一。   文家市,北伐战争时期和国共内战时期的历史见证,有刘家祠堂、河口大屋等地的大量红军的宣传标语。   榔梨镇,陶公庙与庙会,庙会为每年的农历正月十三与八月十七,每届庙会持续时间为十天左右。   沩山,地处宁乡西部,素有“小西藏”之称。主要建筑有密印寺,始建于唐宪宗元和二年(807年),兴盛时僧侣多达千余人。 大围山镇,老街保存完好,宁静、古朴,素有“小上海”之称。特产与民俗  长沙最重要的特产是“长沙三绝”,即湘绣、中国红瓷器和菊花石雕。湘绣的起源和发展都在长沙,为四大名绣之一。长沙也建有湘绣博物馆以供研究、参观和销售。中国红瓷器最早出现于1100年前的晚唐长沙窑,但包括之后出现的瓷器在内,都没有纯正的红色。1998年底,尹彦征在长沙才研制出纯正的红瓷器,并在长沙隆平高科技园建立了中国红陶瓷工艺园。菊花石产于浏阳大溪河底岩石层中,天然生有白色的菊花图案,其雕品为长沙的一大特色。  浏阳有“花炮之乡”的美称,其生产的花炮在中国和世界各地都有销售。  长沙过汉族的所有节日,其中一些节日有地方特色。也在一些日子有很多特有的民俗。陶公庙庙会为赶集的一大特色。农历三月三时,长沙人都有地菜煮鸡蛋的习俗。随着城市化的不断发展,这个习俗已经被很多人淡忘,但在郊县依然保持。立夏时有吃立夏粳之习。惊蛰时农家于暗处点灯,用石灰撤房屋四周及潮湿暗角。小孩点燃一个个爆竹,丢向屋角墙下,边丢边喊:“凉蛰惊蛰,炸得虫蚁笔直”。长沙过去流行的湘剧,是十分具有地方特色地方剧种。当今湘剧缺乏青少年群众为主的市场,逐渐走向没落。饮食习俗  长沙的饮食品种很多,本地小吃和湘菜在长沙最为流行。同时长沙人也爱吃很多外地名菜,因此全国各地的饮食也经常风靡一时,比较有代表性的有贵州啤酒鸭、重庆火锅、广东水果粥等。  自1990年代前后长沙开始推出各种土菜系列,代表性口味有剁椒鱼头、烟熏腊肉、抱盐鱼等;风味小吃最著名的为臭豆腐、黄鸭叫、灯芯糕,以及近期开始流行的口味虾、鸭脖等。著名的土菜馆有剁辣椒炒肉土菜馆,潭州瓦罐等。  长沙的小吃,种类众多,而且因为湖南当地的口味,很多小吃为长沙所独有。临街小吃店是吃小吃的主要场所,每到晚上,南门口等地前来吃小吃的人们络绎不绝;即使过了深夜12点,来吃夜宵的人依然令街道火爆异常。尤其有名的夜宵区域在南门口到劳动广场之间一条步行十分钟即可穿过的路上,两旁餐馆林立。其中最有名的是“四娭毑口味虾”和在马益顺巷口的臭豆腐摊。火宫殿以及饮食一条街是2005年开发的小吃新地界。  主要的当地湘菜有:浏阳蒸菜、乡里腊肉、宁乡口味蛇、剁辣椒炒肉、黄鸭叫、红烧肉、四方坪土鸡、潭州瓦罐、竹香鱼、浏阳火培鱼等。  主要的当地小吃有:长沙臭豆腐、灯芯糕、口味虾、口味鸡、口味田鸡、鸭舌、鸭脖、炖猪脚、兰花干子、油豆腐、刮凉粉、长沙米粉、唆螺、麻辣捆鸡、香菜凉拌腰花等。玩转长沙  其次,长沙最有特色的就是足浴按摩的地方了,10元按摩店倒处都有,10块钱可以享受45分钟的按摩,这个的价格在全国也没多少。  最佳旅游时间  长沙除盛夏气温较高以外,其余三季均适宜旅游。长沙的春天始于2月中旬以后,此时气候多变,游人宁可多穿点衣服,以防感冒。到5月下旬时夏天来临,长沙虽有火炉之称,但在山间即使三伏天也得盖被子睡觉。 秋季始于8月中旬,气温通常在15℃至20℃左右,这时秋高气爽,可以到桔子洲赏红叶。11月下旬进入冬季,平均气温在5℃左右,有时会下雪,这时候可以去山里看冰凌。总地来说,秋天去长沙旅游是比较合适的。  
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