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填空题是故谨和五味，______，______，腠理以密。 骨正筋柔 气血以流
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谨和五味饮食养生之要
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发布时间： 23:57&
“民以食为天”，在中，位居第一。古人对提出了一个总的原则，就是“谨和”。这里的“五味”既指的“酸、苦、甘、辛、咸”味道，又指代的成分。其意在告诫人们，既要谨慎地选择食品，又要谨慎地调和各种味道，达到饮食养生的目的。
　　“民以食为天”，在养生中，饮食营养位居第一。古人对饮食养生提出了一个总的原则，就是“谨和五味”。这里的“五味”既指食品的“酸、苦、甘、辛、咸”各种味道，又指代的营养成分。其意在告诫人们，既要谨慎地选择食品，又要谨慎地调和各种味道，达到饮食养生的目的。 www.heboj.com.cn，养生保健
　　营养均衡，谨和五味。人体新陈代谢必需的、、糖、、无机盐和水，富含于谷物类、、类、类、禽蛋类等各种食物之中。各类食品的营养成份各有侧重，谷物类糖分多，鱼肉类脂肪多，禽蛋类蛋白质多，蔬菜类维生素多，食物要多样化，不能太挑剔，所以提倡“为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的食养原则。人是杂食性动物，食物品种多样，谨和五味，营养成份就均衡就全面。 www.heboj.com.cn，养生保健
　　咸淡适宜，中和五味。不偏不依谓之中和，古人所说的“五味中和”是指各种食品的酸、苦、甘、辛、咸各种味道要浓淡适度，宁淡勿浓。《吕氏春秋·尽数》说“大甘、大酸、大苦、大辛、大咸，五者充形，则生害矣”。五味过浓要损伤机体，五味过淡以不能激发食欲，因而要五味适度，即吃的时候口中舒服，吃了以后心中舒服，排泄时肠中通畅。如果只图吃的时候口中够味，吃后引发心中难受，排泄困难，则对身体有害无益。《养生论》“滋味煎其，醴醪煮其”，说的就是这个道理。 www.heboj.com.cn，养生保健
　　饥饱调匀，适量五味。《黄帝》说“饮食自倍，乃伤。”暴饮暴食除损伤肠胃，增加的负担而外，营养过剩也并非好事，从生理学观点看，营养成分越多，在新陈代谢过程中有毒的代谢产物就越多，代谢功能越旺盛，的成熟和死亡也相应加快。有人曾用两组小鼠做实验，一组给予全量食物，由其任意摄取，另一组只给全量的80％。观察结果，全量食物组的平均寿命为36个月，而食量80％的平均寿命为55个月。所以“可以长寿”的观点是有科学依据的。
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谨和五味饮食养生之要：中和五味
　　&民以食为天&，在养生保健中，饮食营养位居第一。古人对饮食养生提出了一个总的原则，就是&谨和五味&。这里的&五味&既指食品的&酸、苦、甘、辛、咸&各种味道，又指代食物的营养成分。其意在告诫人们，既要谨慎地选择食品，又要谨慎地调和各种味道，达到饮食养生的目的。
　　咸淡适宜，中和五味
　　不偏不依谓之中和，古人所说的&五味中和&是指各种食品的酸、苦、甘、辛、咸各种味道要浓淡适度，宁淡勿浓。《吕氏春秋&尽数》说&大甘、大酸、大苦、大辛、大咸，五者充形，则生害矣&。五味过浓要损伤机体，五味过淡以不能激发食欲，因而要五味适度，即吃的时候口中舒服，吃了以后心中舒服，排泄时肠中通畅。如果只图吃的时候口中够味，吃后引发心中难受，排泄困难，则对身体有害无益。《养生论》&滋味煎其脏腑，醴醪煮其胃肠&，说的就是这个道理。
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本周推荐博文中医说五味调和身体健康、延年益寿，谨和五味—骨正经柔，经典！中医说五味调和身体健康、延年益寿，谨和五味—骨正经柔，经典！哒哒的牛蹄百家号五味调和是以中医的阴阳学说、食物的四气五味学说、辨证论治等为理论指导，从实际应用出发来进行的。●五味五味，是指酸、苦、甘、辛、咸这五种类型的食物。饮食中的五味是人与自然及社会斗争实践的结果。远古时洪水为害，使人们只能生吃野果及鸟兽之肉，这些腥膻酸苦、生冷不调、毒杂并存的东西，不但使人们难以下咽，还使胃肠受到伤害，造成疾病痛苦。后有神农氏尝百草之味，种植五谷成功；仪狄发明了酒，使人类向前进了一大步。由于火的发明和广泛应用，人们才吃到用火烤煮煎的肉类的脂香，尝到了米面的甘芳，并减少了疾病的痛苦。美味刺激了酋长和君主们的胃口，同时随着酿造业的发展，出现了醋、酱、饴、豆豉、酱油及豆腐等，使人由单纯食用动植物食品转化为食用经化学处理的多种食品，使人们对五味有了全新的认识。《内经》在这基本上更让五味延展到人体机能，它认为，味道不同，在人体中的作用也不同。比如（1）酸味:有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用，如乌梅、山楂、山萸肉、石榴等；（2）苦味:有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用，如桔皮、苦杏仁、苦瓜、百合等（3）甘味:有补益、和缓、解痉挛等作用，如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等（4）咸味:有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用，如盐、海带、紫菜、海蜇等（5）辛味:有发散、行气、活血等作用，如姜、葱、蒜、辣椒、胡椒等。因此，在选择食物时，必须五味调和，这样才有利于健康；若五味过偏，会引起疾病的发生。《内经》就明确指出:“谨和五味，骨正筋柔，气血以流，理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。”说明五味调和得当是身体健康、延年益寿的重要条件。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。哒哒的牛蹄百家号最近更新：简介:专注于健康养生及周边作者最新文章相关文章为啥要提倡饮食有节、谨和五味？
饮食有节:饮食有节就是饭要有规律，定时定量，以保持脾胃功能的正 常运行。我国古代经典医书《饮膳正要》提出：日食以三餐为宜，早餐好、中餐 饱、晚餐少。既不能暴饮暴食，也不能饥饱失度。如《黄帝内经》所云：“谷不入， 半日则气衰，一日则气少矣”，讲的是过饥的害处。《黄帝内经》还说：“饮食自 信，肠胃乃伤”，说的则是过饱的弊端。中医认为进食过量，则脾胃负担过重，食 积于胃肠，日久脾胃功能就会受到损害，水谷精微（营养物质）就不能消化，就会 产生疾病。健康的饮食行为，是保证充足、均衡营养摄人的前提。应根据身体的生理 需要，特别是消化系统的活动规律，并考虑日常生活、工作或学习等情况来安排 一天的餐次和食用量。每天进餐的次数与间隔时间应根据消化系统的功能和 食物从胃内排空的时间来确定。食物的物理性状和化学组成不同，排空的速度 也不相同。一般来讲，稀的、流体食物比稠的、固体食物排空快；小块食物比大 块食物排空快。含碳水化合物多的食物在胃内停留的时间较短，而含蛋白质和 脂肪多的食物停留较长，混合食物一般胃排空时间为4~5小时，因此，一日三 餐中的两餐间隔以4~6小时为宜。据此，《中国居民膳食指南》(2...
饮食有节:饮食有节就是饭要有规律，定时定量，以保持脾胃功能的正 常运行。我国古代经典医书《饮膳正要》提出：日食以三餐为宜，早餐好、中餐 饱、晚餐少。既不能暴饮暴食，也不能饥饱失度。如《黄帝内经》所云：“谷不入， 半日则气衰，一日则气少矣”，讲的是过饥的害处。《黄帝内经》还说：“饮食自 信，肠胃乃伤”，说的则是过饱的弊端。中医认为进食过量，则脾胃负担过重，食 积于胃肠，日久脾胃功能就会受到损害，水谷精微（营养物质）就不能消化，就会 产生疾病。健康的饮食行为，是保证充足、均衡营养摄人的前提。应根据身体的生理 需要，特别是消化系统的活动规律，并考虑日常生活、工作或学习等情况来安排 一天的餐次和食用量。每天进餐的次数与间隔时间应根据消化系统的功能和 食物从胃内排空的时间来确定。食物的物理性状和化学组成不同，排空的速度 也不相同。一般来讲，稀的、流体食物比稠的、固体食物排空快；小块食物比大 块食物排空快。含碳水化合物多的食物在胃内停留的时间较短，而含蛋白质和 脂肪多的食物停留较长，混合食物一般胃排空时间为4~5小时，因此，一日三 餐中的两餐间隔以4~6小时为宜。据此，《中国居民膳食指南》(2007)提出“三 餐分配要合理，零食要适当”的指导条目。合理安排一日三餐的时间和食量，进 餐定时定量。早餐提供的能量应占全天总量的25%~30%，午餐应占30%~ 40%，晚餐应占30%~40%。可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整。—般情况下，早餐安排在6:30~8:30,午餐安排在11:30~13:30,晚餐安排在 18:00~20:00进行为宜。要天天吃早餐并保证其营养充足，午餐要吃好，晚餐 要适量。不暴饮暴食，零食作为一日三餐之外的营养补充，可以合理选用，但来 自零食的能量计人全天能量摄人之中。
饮食有节:饮食有节就是说吃饭要有规律，定时定量，以保持脾胃功能的正 常运行。我国古代经典医书《饮膳正要》提出：日食以三餐为宜，早餐好、中餐 饱、晚餐少。既不能暴...
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答: 传统的观念认为汤是很有营养的，昕以当人需要进补的时候。一般
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有这样一组试验，分别...
答: 吃易消化，如粥
答: 打呼噜
打呼噜在医学上称为打鼾，是睡眠呼吸暂停综合征的一个主要临床表现。它不仅可导致打鼾者白天嗜睡、疲惫，而且可能与某些呼吸系统疾病和高血压、冠心病、脑血管意外...
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