如何让米粉店生意更火爆,与神同行为什么不让看不知道的秘密

如何让你的旋转小火锅店生意火爆?新手不得不知的小秘密!
如今各种旋转小火锅店迅猛兴起,如何在这激烈的市场竞争中脱颖而出,除了其他一些关键因素外,最重要的还要看经营者如何经营。餐饮行业的兴起,也让各种餐饮连锁店层出不穷。火锅作为中式快餐的大头,很多创业人士看中商机,想开一家旋转小火锅店,那么对于经营者来说,如何让你的旋转小火锅店生意火爆?加盟网小编为您一一分析:
如何让你的旋转小火锅店生意火爆?新手不得不知的小秘密!
旋转小火锅店经营秘笈一:做好售后服务,积累忠诚顾客
顾客永远是衣食父母,尤其是忠诚顾客,这不仅在于后续消费,更为重要的是他们能为你带来口碑传播,使忠诚顾客的数量越滚越大,市场也就越来越大。
旋转小火锅店经营秘笈二:不怕点子怪,只怕没点子
餐饮业其实需要相当高明的营销艺术,将最好的构想变为噱头,关键在于巧妙利用,任何一种新点子的诞生实属不易,要好好利用它,使它产生绝纱的功效。
旋转小火锅店经营秘笈三:正确而有远见的选址
如何开一家财源滚滚的餐厅,成功者的经验是:在经营之前选择投资的地点是最重要的一步--选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当,空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛,仍吸引不了顾客进门,所谓“民以食为天”,没有“民(顾客)”,不可能经营成功。
旋转小火锅店经营秘笈四:创业者要以专精俘虏顾客
餐饮业同样面临市场细分,要做到大而全,结果可能“四不像”,餐饮业投资者应考虑建立自己菜系色。
以上就是加盟网小编介绍的如何让你的旋转小火锅店生意火爆?新手不得不知的小秘密!赶快收藏起来吧,让你的旋转小火锅店旋转起来吧!
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今日搜狐热点谁开过米粉店,如果生意一般般,一天可卖多少碗?_百度知道
谁开过米粉店,如果生意一般般,一天可卖多少碗?
我有更好的答案
那你的收益是300元,但要考虑人工费,比如厨师工资,服务员,店面房租,水电煤费,还有平均下来的卫生标准检测认证之类的费用,算下来,你的纯利润是多少?看规模多大了,估计200碗的生意,需要3个人左右!所以你的目标要更大,多做宣传!加油!
采纳率:92%
你要开粉店吗?我有设备和食材可以低价转让。还可以告诉你配方
我要买人工做的粉。
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这个世界怎么了
富人不是指中国人,是指真正的富人,针对整个世界的,精神上是富人,物质上也是富人
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做生意不做广告就象黑暗中对情人抛媚眼,你知道自己在干什么,可别人不知道
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体育天天顶版主
回复&&神采奕奕
我不知道米粉的利润有多高,只是做生意都不容易,会营销的话,那生意就会好一些!
偶不是有钱人 发表于
你这个做法还不如直接把米粉减价销售,油条照样卖,
你意思是一碗米粉送一根油条,3块5米粉·送油条一根成本7毛,实际收入2块八,你米粉直接卖两块八,油条还是卖一块,如果人家只吃米粉·你和送油条一样的收入,如果吃米粉加油条,你还多了三毛钱收入
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方法多钱赚得更多
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送油条的目的:
1.吸引新顾客
2.让新顾客变成老顾客
3.口杯传播,吸引更多新顾客来
4.让老顾客重复消费
这二点很重要:
1.送油条的事,只能用嘴说,不能明目张胆的贴出来,贴出来的话,同行就知道了,你送他也送,跟不送没有任何区别。
2.送了油条,如果顾客数量没有发生变化的话,那你就亏了
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在油条上作文章,老天爷,十年前可以。平时大家早上吃二两基本是足够了,除非你的粉份量少。要加一根油条才能吃饱。问题是现在油条都是地沟油的产品。送人家吃,人家也不敢吃。你想多招些新客户来吃,还是在味道上下足功夫吧。吃了想到吃,吃的人一多,自然新的也会发现,不用你去送油条。中医院旁边的自强米粉你去看看人家早上要排多久队。早上加个卤蛋的人都少,别说再加根油条了。楼主的观点是对,但也不赞成。聪明用错了地方。营销书也看了蛮多。就是实战经验没有。互相学习。
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大家都去吃
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谢谢这位朋友的分享,其实好多米粉也是地沟油做的,不过还是有好多人吃啊,不过还是谢谢这位朋友的提醒,以后我也不吃油条了,哈哈
写这个贴子的目的有二个:
1.让自己的生意好起来
2.把客户的利益放在第一位,比如:你赚了100元,拿30元出来回馈客户,那么客户会越来越多的,因为没有客户的消费,就没有自己的今天!
上面只是一个思路,也不是打什么油条的主意,更不是聪明反被聪明误,生活即营销。
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如果楼主是做米粉店的话,送鸡蛋太贵,干脆每碗送个鹌鹑蛋吧,这样也会增加客源成本又小些.能长期坚持....
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米粉店里的秘密
从粮食商店里出来,我沿着路边的草丛,漫无目的的走着。
到哪儿去呢,还是回家吧!不行!我变成了这个样子,被老父亲和孩子看到了,非打死我不可。我一阵心酸,止不住流下了几滴眼泪。
“你哭什么?我们到哪儿去?”那只小老鼠问。
我回头看了看,擦了擦眼睛说:“你还跟在我腚后头干什么?”
“我也是无家可归,跟着你好有个伴,我心里也踏实。”
“踏实什么,你就不怕我把你打死?”
那只小老鼠笑了笑说:“哪能啊,你又不是人,看到老鼠就喊打。”
是啊,我不是人,可我原来就是人啊,过去恨死了老鼠,没想到自己吃了假药,也变成了老鼠。我无可奈何的说:“好吧,有你在,我也不孤单,现在咱们先找点儿吃的,今天看到了那么多好吃的东西,可没敢吃一口,现在的确肚子饿了。”
我领着那只小老鼠,左拐右拐,也不知到了什么地方。只听见一阵阵吵吵闹闹的声音,我们钻过一个鼠洞,来到了里面,露出头来一看,好大的一个房间。这个大房间里,摆着许多大圆桌,桌子前坐满了人,大家都在吃着米粉,老板和老板娘,忙的满头大汗,
原来是一家米粉店,米粉可是个好东西,这个我知道,我早就听爸爸经过。米粉,是以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受人们的喜爱。
的米粉尤为出名,相传很久以前,边有个摆渡的后生叫睦哥,他家境贫寒,心地善良,守着一个年老多病的母亲度日。
边有两个村子的人,为了争夺土地和山林,祖祖代代械斗不已。睦哥见了非常痛心,也劝说过很多回,终因人微言轻,无济于事。一天傍晚,睦哥正准备回家,忽然看见一只凶猛的从空中俯冲下来,叼起一条正要腾空,说时迟那时快,睦哥举起鱼叉掷向鱼鹰,救下了鲤鱼。那鲤鱼是龙王的小女,为了报答睦哥,给睦哥留下了几根鲤鱼须,要他拿回去做,并且将制作方法如此这般地告诉了他。
回到家,睦哥按照交代的方法,做好后盛上一碗给老母亲吃了,顿时,母亲头发也黑了,皱纹也没了,病也好了,腰板也硬朗了。米粉的香气,从睦哥的屋子里飘出来,飘呀飘,飘了十几里。附近的人闻香而来,争着要睦哥教他们做米粉这好吃的东西。
睦哥要求停止械斗才能教他们制作方法,他们答应了。睦哥就教他们照着传授的方法,做出了米粉。举行正式的仪式那天,两个有仇的村子里的男女老少都来了,摆下隆重的米粉宴。两个村的族长,向睦哥跪拜,指天为誓,世代和好,永不械斗!后来,这两个村子并成了一个村,取名“睦邻里”,又叫“敦睦村”,就是敦促和睦的意思。方圆几十里的人慕名而来,到这个村子来学做米粉,渐渐,的许多地方都有米粉了。
“管他什么传说不传说,先填饱肚子再说。在这里,我们无从下嘴,到他后面的仓库里去看看,熟的吃不上,吃点儿生的也可以。”我心里这样想着。
我和那只小老鼠,来到他后面的仓库里,里面放着需多成品米粉,还有一台机器,干什么用的,我们不知道。
我们两个,咬开包装,大吃了一顿,便钻进袋子的缝隙里,伸了伸懒腰,迷迷糊糊的睡着了。
也不只过了多少时间,一阵隆隆的机器声,把我吵醒,我揉揉朦胧的睡眼,嘟嘟念念的说:“是谁这么胡闹,把老子吵醒了。”我仔细一看,原来是米粉店里的老板和老板娘。我看看墙上的挂钟,已经是零点时分。
挣点儿钱也不容易,起早贪黑,都半夜了,两个人还在忙活。我开始同情起这老板和老板娘来。
“老婆子,你去把那食用胶拿来,放进这淀粉里面。”那老板对老板娘说。
老板娘急急忙忙的走了出去。
“做米粉不是用大米么?他怎么用淀粉,还要食用胶。我听爸爸说过。米粉的生产工艺一般为:大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—挤丝—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。他们怎么用淀粉,工艺这么简单,这不成了面条了么?”我心里烦着嘀咕。
一会儿功夫,老板娘提着食用胶走进来,老板接过来,“哗啦”一下便到进了淀粉里面。
“少放些,放多了被人发现,那可坏了。”老板娘担心的说。
老板笑了笑说:“女人就是头发长见识短,淀粉里放少了不起作用,多放些,吃起来既柔软,又有弹性,和大米做的分不出两样。”
“老头子,你的鬼心眼子就是多,这一斤淀粉才一块钱,一斤大米需要三块钱,这一斤我们就净赚他两块钱,再过两年,我们就可以买上车子和楼房了。”老板娘说。
“是啊,做买卖不捣鬼,就挣不到大钱,以后多学着点儿。”老板说完,朝着老板娘诡秘的一笑。
“待要会,跟着师傅睡,我跟你这么多年,好事没学到,光学耍心眼了,你在里面放这么多食用胶,对人有害么?。”老板娘看了看老板说。
“食用胶,添加剂、化学**,哪一样对人都有害处,这食用胶用多了,人们吃了,可以发胖,孩子们吃了,头长得特别大,俗称大头娃娃。”老板说。
“万一人们找上门来怎么办?”老板娘担心的问。
“你是瞎操心,谁找上门来?现在的食物里面,哪个不添加作料,那水果人们还往上面喷农药,喂猪还加瘦肉精呢,即使得了病,他们知道吃了谁家的东西得的病。”
“他妈的,这对男女,也不是好东西,弄虚作假,坑害老百姓,俗话说“善有善报,恶有恶报”,你们早晚会遭报应的,到时候,我还能恢复人形,我就写检举信控告你们,叫你们倾家荡产,把牢底坐穿!”我心里暗暗的骂着。
这时候感到自己一阵阵的反胃,直想呕吐,我看了看那只小老鼠,说:“走吧,咱们赶快离开这里,别弄脏了我的眼睛。”说完,我们两个,悄悄的离开了米粉店。
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零经验做餐饮,生意火爆背后的秘密
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黑色星期天
去采访的时候正赶上中午,辣道坊麻辣香锅店里人很多,徐建忙前忙后,我们只好在一边稍等片刻。终于过了高峰期,店里人不是特别多了,徐建才得以跟我们聊聊他的创业经历……
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去采访的时候正赶上中午,麻辣香锅店里人很多,徐建忙前忙后,我们只好在一边稍等片刻。终于过了高峰期,店里人不是特别多了,徐建才得以跟我们聊聊他的创业经历——“刚大学毕业那会儿,我就想创业没有直接工作。”徐建说,当时他走访了很多项目,但不是费用太高就是产品不符合市场需求,也碰到几个还不错的项目,但公司没有太多的扶持政策,毕竟自己没有经验心里没底。就在快要放弃的时候,徐建接触到了辣道坊麻辣香锅。麻辣香锅是一种广受喜爱的大众美食,市场需求度很高,辣道坊麻辣香锅是知名品牌,口味正宗,关键公司有一系列的扶持政策,这让徐建动了心。通过对总部访查了解,徐建决定加盟辣道坊麻辣香锅店,而总部在得知他属于情况时,为徐建优惠了5000块钱,这让他感动不已。最初,辣道坊麻辣香锅总部为徐建进行了现场一对一的培训,在考核合格后。总部派专家为徐建进行选址指导,因为麻辣香锅的消费人群大多以年轻人为主,所以专家建议他将店面选在大学城附近,还可以节省水电费用。店面确定后,专家为徐建提供了辣道坊麻辣香锅店统一鲜明的装修方案和具有特色的卡通Logo形象,总部为他一站式供齐货源,很快徐建的辣道坊麻辣香锅店便开业了。开业后,总部又派专家帮徐建带店运营,指导技术,巩固他的所学并进行运营方案的推送。另外,专家还为徐建制定了收支平衡线,通过数据分析确定他30平米的店面适合多大的客容量,当食材、人员成本大概控制在多少可以实现利益的最大化。在辣道坊麻辣香锅总部的鼎立扶持下,徐建店里生意一天天红火起来,现在每天将近有五千块钱的流水。徐建说他零经验创业做餐饮,生意之所以火爆源于辣道坊麻辣香锅总部的大力支持,是他们的精诚服务让自己收获了人生的第一桶金。
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