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哪些食物不宜放冰箱里
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hhhti爱心医生
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&&&&&&指导意见：&&&&&&不能冰箱保存的食物：香蕉，鲜荔枝，黄瓜，西红柿，黄瓜，青椒，巧克力。叶子菜。火腿。
擅长: 如关节炎,乳腺增生,胆结石等,为您介绍外科常见病预
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，香蕉，荔枝，黄瓜，西红柿，面包和青椒这些都不宜放在冰箱里储藏。&&&&&&指导意见：&&&&&&香蕉如果在12℃以下的环境贮存会发黑腐烂变质，西红柿经冷冻局部或全都果实呈水浸状软烂，面包放冰箱中会很快变硬，鲜荔枝在0度以下的环境中放上一天，表皮会变黑，果肉会变味。
赵允月护师
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，香蕉：在12度以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。番茄：番茄经低温冷冻后，肉质就会呈水泡状，鲜味消失，不容易煮熟，时间久了局部或全都果实会呈水浸状软烂。&&&&&&
黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻伤——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4度至6度左右，而黄瓜贮存适宜温度为10度至12度，青椒为7度至8度。绿叶菜要放进保鲜盒，冰箱温度控制在0到4度之间，才能达到保鲜效果。储藏前不要清洗，也不能放太长时间。土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜室温下保存就可以了，不需要放冰箱。&&&&&&
火腿：若在冰箱中贮存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿质量就会明显下降，使保持期限大大缩短。?面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，在低温下（冷冻点以上）老化更快。&&&&&&
巧克力：冰箱内的储存环境潮湿，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸发后会留下糖晶。另外，可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶，导致巧克力出现反霜现象。而且，冷藏后表面结霜的巧克力还失去了原来的醇厚香味。&&&&&&
柑橘类水果：橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果，在低温情况下，表皮的油脂很容易渗进果肉，果肉就容易发苦，所以也不适宜放冰箱，柑橘类水果最好放置在15度左右的室温下储藏。苹果、西瓜则可以短期暂住冰箱，延长保质期。&&&&&&指导意见：&&&&&&中药不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
&&&&&&以上是对“哪些食物不宜放冰箱里”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
&&&&&&香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。火腿：若在冰箱中贮存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿质量就会明显下降，使保持期限大大缩短。?巧克力：夏天室内温度一般在25℃左右，这时如果把巧克从冰箱中取出，巧克力表面就会立即结霜，时间一长，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。叶子菜：最好不要挨着冰箱放，否则会烂的
擅长: 疾病预防
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，香蕉不适合放在冰箱里，还有南瓜也不适合&&&&&&指导意见：&&&&&&建议：若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。南瓜适宜在10℃以上存放。
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，以下食物不宜存放在冰箱中：(1)香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。(2)鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。(3)黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。(4)西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。&&&&&&
面包最好不要放入冰箱里面，黄瓜青椒不宜久存冰箱，青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”————变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。&&&&&&指导意见：&&&&&&另处要明确知道：冰箱贮存食物的原理是放慢了微生物生长繁殖的速度，并不能杀灭微生物。大部分微生物最适宜的繁殖温度在37摄氏度左右，还有一部分能在20摄氏度以上迅速繁殖，虽然在10摄氏度以下绝大多数微生物生长缓慢了，但是仍然有部分细菌可以在较低的温度下存活甚至繁殖。所以，不合适的贮藏温度、食物温度过高、生熟交叉存放等均影响冷藏效果，降低了冰箱的“保险系数”。祝您健康！
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哪些食物不宜存放在冰箱里，很多食物放到冰箱里之后虽然还能吃，但是感觉味道不是很好了，即使重新加热过味道也不好了，都有哪些食物不能放在冰箱里面
已有1条答案
& & 不宜放在冰箱里面的食物清单列在下面了，同时不建议将各种混合味道的食物，或者将带有强烈气味的食物使用保鲜膜之类的包好再放进冰箱，否则时间久了会有异味，同时下面列出了除异味的方法：1.面包不宜入冰箱&& & 面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉分部的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。2.黄瓜、青椒不宜久存冰箱&& & 黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。3.香蕉&& & 将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。4.西红柿&& & 西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。5.火腿&& & 如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。6.巧克力&& & 巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。7.鲜荔枝&& & 如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。==================================================================清洁冰箱五忌&&　　电冰箱必须保持清洁、干燥、经常进行除尘、去污、排臭味，进行电冰箱清洁卫生工作时要注意以下几点：&&　　勿用酸、碱溶液擦洗冰箱　　勿用有机溶剂擦洗箱体　　勿用热水擦洗冰箱　　勿用水冲洗电冰箱的外壳和内胆　　勿用锐器刮除污垢 &　&　　因此，清洗电冰箱时应用软布蘸温水或中性洗涤剂(如肥皂水)擦洗电冰箱的外壳和内胆，用软毛刷刷除冷凝器上的积尘，也可用吸尘器来吸尘。如果箱体上的积垢过多，可用毛巾粘上牙膏或洗衣粉涂擦再用清水擦净。清洗工作结束后，应等冰箱完全干燥后再放入食品通电，使之启动工作。&电冰箱除臭小窍门&　　用软布将箱内擦抹干净，而后放入半杯白酒关上冰箱门,经过24-28小时就可以排除臭味。还可放入活性炭或除臭剂防臭。&& & 活性炭是黑色粉末状或颗粒状的无定形碳。活性炭主成分除了碳以外还有氧、氢等元素。活性炭在结构上由于微晶碳是不规则排列，在交叉连接之间有细孔，在活化时会产生碳组织缺陷，因此它是一种多孔碳，堆积密度低，比表面积大。活性炭的孔隙半径大小可分为：大孔：半径 > 20 000nm过渡孔：半径150 ～20 000nm微孔：半径 < 150nm活性炭的成品有粉末炭、造粒炭与破碎炭。& & 活性炭的用途很多。广泛应用于几乎所有的国民经济部门和人们的日常生活。粉末炭可用于液相脱色，脱臭精制，上下水净化。粒状炭应用于气相吸附，溶剂回收，空气净化，香烟滤嘴，此外还可用于氯乙烯、醋酸乙烯合成催化剂，贵金属催化剂的载体。===============================================================& & 家电问题有很多，对于普通百姓来说，可能天天都在用这些家电，但是却不甚了解这些家电会产生哪些问题，下面简单摘录了几条推荐问答。更多的关于更多的家电使用上的问题可以发贴讨论：希望以上信息对你有所帮助
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解冻后的食物不适宜再次放回冰箱
来源：人民网日13:56字号：|
冰箱不是什么食物都能放。图片来源：互联网
　　值得提醒的是，速冻食品(比如肉类、鱼类等)解冻后，细菌会迅速大量繁殖，这种解冻后的食物不适宜再次放回冰箱。所以，在把肉类食物放入冰冻室前，最好先分成一份份适量的包装，一次就拿一包解冻。
　　此外，食物不可生熟混放在一起，为防止串味，使用保鲜膜或保鲜盒存放食品。
　　目前，冰箱的设计越来越先进，在上世纪八九十年代，冰箱分为冷藏室和冷冻室，冷藏室的温度在4-5℃，而冷冻室则在-18℃。现在的冰箱还多了一个饮料储存的空间，其温度在12℃。
　　每一个空间所储存的食物都有所分类。
　　上面给大家介绍了不能放入冰箱的食物，还有一些食物放入冰箱是有讲究的，所以大家在生活中一定要注意的细节，不可以随便，那样会伤害到自己的身体。
微博身边事
成为朋友只需一个@，或一条私信。> 月饼变砖块? 盘点不该放冰箱里的食物
月饼变砖块? 盘点不该放冰箱里的食物 作者： 责任编辑：毛俊霆 【原创】
&&& 一场秋雨一场寒，在几次远超往年的暴雨侵袭后，北京似乎也迎来了“秋高气爽”。让广大上班族欣喜的是，再过10天，就到中秋节了，虽然只有可怜的3天假，还悲催的是周末加周一，但也丝毫不能阻挡大家对中秋假期的憧憬。&&& 当然，中秋节除了放假外，必不可少的还有月饼，虽然每年要送出去不少月饼，但最后自己家留的还是足够一家人吃上好长时间的了。去年，笔者的一位朋友就向笔者倒过苦水，他自己买的再加上别人送的，最后剩了好多，怕坏掉就全放进里了，结果过了一段时间拿出来时，硬的和砖块一样，根本无法入口，最后无奈只能扔掉了，不菲的让他心疼了很长时间。昂贵的月饼如果不能使用就太可惜了&&& 那么，月饼究竟适不适合放在中储存呢？还有什么食物不适合放在冰箱里呢？笔者今天就为大家详细盘点一下那些不适合放在冰箱中的食物，无论之前有过这样经验的还是从没注意过的朋友，都可以仔细阅读一下，尽可能的防止以后悲催事情的发生。 |
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