最近非常流行的青汁真的有效且适合长期饮用吗？ - 知乎有问题，上知乎。知乎作为中文互联网最大的知识分享平台，以「知识连接一切」为愿景，致力于构建一个人人都可以便捷接入的知识分享网络，让人们便捷地与世界分享知识、经验和见解，发现更大的世界。386被浏览<strong class="NumberBoard-itemValue" title="7,625分享邀请回答715137 条评论分享收藏感谢收起345 条评论分享收藏感谢收起青汁是什么 喝青汁真的能让你快速瘦下来吗
编辑：邹青
爱美女性都希望自己能够拥有窈窕身材，所以，当她们听说某种产品有不错减肥效果的时候，自然不会想要错过，而目前比较火的一款产品就是青汁，那么，青汁是什么呢？它是否真的能够让你快速瘦下来呢？下面，我们就来对青汁的相关情况做了解。
第一、青汁是什么
青汁所选择的原材料是大麦若叶，但是，并非所有的大麦若叶都能够做成青汁，只有那种嫩叶才是可以选择的，一般来讲当大麦长到三十公分左右就要开始采嫩叶了，这个时候的幼苗当中含有的营养元素是最多的，不过，目前在我国并没有大麦若叶存在，所以，都是进口而来。
第二、青汁的作用
青汁是一种碱性植物制作而成的减肥产品，它可以很好的帮助达到酸碱平衡效果，如果你是容易发胖的体质，那么，这样的情况下可以尝试服用它来帮助自己，让自己的体质可以得到改善，它的主要效果在于能够让你的身材变得苗条、皮肤变好，还有不错的消除疲劳和清理宿便效果。
那么，它的减肥效果是否理想呢？小编告诉大家，如果你想要单单通过喝青汁来让自己瘦一二十斤，那几乎是不可能的，因为它的减肥效果是通过排毒清肠和改善便秘问题来完成的，本身只能帮助日常保养，如果是上述两个原因导致的发胖问题，服用一段时间可看到效果。
青汁是什么？上面我们已经针对它的情况做了简单的整理，这种产品本身的保健效果和对身体的调节效果是值得我们肯定的，但是，同时它也并非神奇的减肥产品，所以，如果有人告诉你它的减肥效果非常神奇，建议你购买它来瘦身，那么，小编认为还是要三思而行。
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大麦若叶青汁好不好？
我是酸性体质，而且人也很胖，听说大麦若叶青汁可以调整人体的酸碱性，排毒减肥，是不是真的？适不适合我吃？我住在宁波，不知道宁波哪里有的买？
我有更好的答案
可以喝，并无不妥。1、很多人把青汁看做神奇的东西，什么情况下能喝，什么情况下不能喝，非常紧张，其实这是一种迷信看法，应当保持理性。2、青汁和蔬菜水果汁并没有区别，只不过原料用的是大麦苗，大麦苗也是非常普通的植物，只不过营养全面一些而已，牛羊可以吃，人也可以吃。3、以上可以看出，无论身体怎么样，只要能吃蔬菜，能吃水果，就可以喝青汁，如果某些药物或病症禁止吃蔬菜水果（几乎没有），那就谨遵医嘱就可以了，没有必要搞的那么紧张。大麦若叶青汁的种类和品牌很多，这个范围太大，无法回答，因此给出一般购买方式：1、通过网络购买，但一般好一点的大麦若叶青汁都不会做网络销售。2、通过官网购买，可以查询经销商和地区购买。3、通过询问使用者购买，看到某人在使用，可以询问对方购买方式。4、选择时需注意该品牌青汁是否有添加剂，如酵素等，应谨慎食用。
我觉得没有用。有点咸咸的。
你可以网上采购啊
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1、什么是青汁？
青汁，主要是指以天然绿色植物所榨成的汁或者以此加工而成的细胞破壁超细微粉末所冲调的饮品。蚂蚁农场大麦若叶青汁，原材料是大麦生长到20~30公分的幼苗，因为此时期的幼苗所含各种营养素最为丰富，所以只选用此时期的幼苗为原料。均衡含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素、具有显著排毒功效，并可营养细胞的高碱性纯天然健康食品。
2、青汁可以放心给家人喝吗？
青汁在整个加工过程中没有使用任何添加剂，安全性完全可以放心。老人、孩子、孕妇不但可以喝，喝了还会有很多好处，因为现在的食品安全很成问题，农产物以及水产物的栽培养殖过程中所使用的农药，激素，抗生素等等，食品加工过程中所使用的各种添加剂，色素、防腐剂等等，都会一不小心就伤害到我们的身体。而大麦若叶青汁中不仅含有丰富天然维生素、矿物质，还含有丰富的叶绿素、活性酵素、食物纤维等，可以从根本上净化血液，将体内有害物质及时排出体外。青汁，呵护全家人的健康。
3、每天该喝几袋？
青汁因为不是药物，只是一种健康食品，所以没有严格的服用量的限制。可以根据个人的身体情况、饮食状况和经济状况，自我决定和调整服用量。资深营养师建议：每天1-2袋（每袋5g）：适用于饮食规律、搭配合理的普通人用于日常补充维生素等营养素，保健排毒；每天2-3袋：适用于便秘、口臭、口腔溃疡、糖尿病、高血压、痛风等症状不是很严重的人，可以改善和减轻症状；
4、什么时间喝比较好？
营养师建议下列几个时间最适宜补充青汁：
·早饭前或随早饭一起喝。因为人体经过一夜的自然代谢，产生大量酸性物质，也就是说人的体液在早晨是最酸的。而青汁是典型的高碱性食品，早晨喝青汁可以起到平衡体液酸碱的作用。
·在进食高糖高脂肪食物前，喝青汁。因为青汁中丰富的食物纤维会阻止部分糖分和脂肪的吸收，从而起到改善血糖指数、胆固醇指数、预防肥胖的作用。
·膳食中缺乏绿叶蔬菜的时候，补充青汁。说白了，青汁就是一种绿叶蔬菜的代表，它可以补充膳食中因缺乏绿叶蔬菜而少摄入的维生素、矿物质、叶绿素、活性酵素、纤维素等营养素。而大麦若叶中所含的这些营养素明显优于其它蔬菜，所以我们选择了大麦若叶作为青汁的原料。
5、我便秘很严重，怎么吃效果会更好呢？
根据一些服用者的反馈，如果便秘很严重的话，每天早晨空腹一次性喝3袋，马上吃早餐，然后尽量在饭后半小时之内去排便。根据不同人的反应，有的顾客2-3天就会感觉到效果，有的顾客可能要一周到10天左右。有改善以后，可以减到每天早晨一次性2袋。便秘完全消失以后可以减为每天1-2袋，作为日常保健和补充
6、我本身不便秘，喝了不会拉肚子吧？
青汁不是泻药，对便秘有效果是因为其含有丰富的膳食纤维。膳食纤维已被列为传统六大营养素之后的“第七大营养素”，健康人同样需要补充。但是平时胃肠功能比较弱，有习惯性腹泻症状的人群，建议根据自身情况酌量服用。
7、一旦停止服用，是不是又会便秘了呢
因为此产品没有任何药物成分，是一种纯天然的健康食品，所以不存在依赖性的问题。但是因为便秘产生的很大的一个原因就是不正确的饮食习惯，比如吃的食物过于精细，食物纤维（也称膳食纤维）摄入过少，导致肠胃蠕动过慢从而发生便秘。而服用大麦若叶青汁，其实就是通过补充平时饮食中所不足的食物纤维来达到改善便秘的效果。那么假如停止服用后，还是继续以前不良的饮食习惯的话，就极有可能还会便秘。这种情况的发生并不是因为对本产品有依赖性，而是服用者仍然继续以前不良饮食习惯的结果。（举一个简单的例子，近视患者大多是因为不良的用眼习惯导致的，那么比如做了激光矫正手术以后，虽然当时视力恢复正常了，可是如果不注意用眼习惯的话，还是有可能再度近视的，那么这种情况的发生就不能说是因为手术不成功，而是不良的用眼习惯所导致的重新近视）。所以，建议经过服用本品后便秘有所改善的顾客，要想不再重新便秘的话，就从根本上改变饮食习惯，多吃一些粗纤维含量高的食物，并加强运动。如果不能保证每天食物纤维的充分摄入的话，还是建议能够长期通过服用青汁的方式来补充食物纤维。因为，青汁与其他通便产品相比，没有任何副作用，并且兼具其他多种保健作用
8、一定不能用热水冲吗？我不能喝凉的东西。
因为产品中含有一定的活性成分，所以建议水温最好不要超过50℃，这样可以充分利用青汁中所含的全部营养成分。但是如果在必须加热的料理，比如青汁面条，汤菜中使用青汁的话，也是可以的。除了某些特殊的活性成分外，青汁粉中的其他营养成分还是会保留很多的，所以也可以使用。
9、听说可以拿来涂痘痘或者用于伤口止血，真的安全有效吗？
青汁粉中含有丰富的叶绿素（叶绿素具有良好的消炎、止血的作用），并且进行了科学的灭菌处理，所以完全可以直接涂抹痘痘或用于伤口的紧急止血处理。但我们建议您，稍后还是到正规医院或药房咨询医师做专业处理，因为青汁不是专业去痘止血药物。
10、据说青汁可以排宿便，可是为什么喝了一段时间，有时候大便会发绿了呢？
正常人每天排一次到两次便，或者2天排一次，但是便秘的人通常要3,4天甚至一周以上才排一次，而且大便干燥，排便费事，总排不干净。便秘的人所排的便通常颜色都很深，那是因为粪便在结肠内停留的时间太长的原因。所以尽量缩短粪便在体内停留的时间，可以有效缩短毒素在体内的停留时间。如果喝一段时间青汁以后，大便发绿的话，那么说明依靠青汁中所含的食物纤维的作用，排便的时间已经缩短，青汁中所含的食物纤维是不能被消化吸收的，而它本身又是绿色的，所以在排便时间缩短的情况下，你看到的便的颜色也会发绿的。这是很正常的现象，不必担心。
11、长期喝青汁可以健康减肥瘦身吗？是什么原理？
青汁虽然不是减肥药，但是长期喝，一定会有瘦身减肥的效果的。因为：1)它的热量非常低，每袋只有几卡路里；2)含有丰富的食物纤维及多种维生素，微量元素，氨基酸等，对于加快身体的新陈代谢、阻止糖分和脂肪吸收能起到良好的作用。3）众所周知，酸性体质是容易发胖和复胖的体质，而御府名方青汁是一种优质高碱性食品，长期补充，可以改善酸性体质，利于身材的维持。
12、对高血压、高胆固醇、糖尿病症状能起到什么作用呢？
饭前喝1-2袋青汁，利用所含的食物纤维的作用，可以有效阻止食物中糖分和胆固醇的吸收，所以长期喝青汁，对于身体的总体血糖指数和胆固醇指数会有一定的改善作用。另外，三高症状以及心脑血管等疾病的根源就是“酸性体质”，青汁的高碱性成分，会改善酸性体质，从而从根本上改善一些“现代文明病”。
13、较严重的糖尿病病人服用青汁后，需要停掉药物吗？
最好不要一下子停掉。刚开始最好每天能服用3-4包青汁，并配以药物治疗，过一段时间，待血糖明显降低后，再逐渐减少药物的用量，恢复情况较好者，3-5个月即可完全停掉药物，转而靠大麦若叶青汁来维持正常血糖（保健量每天1-2包即可）。因为药物是有毒副作用的。
14、是不是说得太神奇了？既然不是药，又怎么会对那么多的慢性病，比如癌症、糖尿病、痛风……等有作用呢？其原理是什么呢？
青汁对于预防及辅助改善多种慢性病所能起到的作用：1〕酸性体质被称为“百病之源”，跟多数慢性病都有直接的关系。属强碱性食物，可以中和酸性体液，改善酸性体质，从而从根本上预防某些因体质酸性而导致的疾病。举一个简单的例子――日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验：找100个癌症患者抽血检查，结果100个癌症患者的血液都呈酸性，也就是酸性体质。酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果。还有科学家做过试验，给癌症患者停食一切肉食，并给予每天服用青汁，一段时间后肿瘤明显缩小。这个试验并不是说明大麦若叶本身含有抗癌剂，而是说明让这些癌症患者的血液由酸性变为碱性以后，已经不适合癌细胞的生存了。所以，对于因体液偏酸所导致的各种病症，通过大麦若叶的碱性作用，会得到很好的控制和改善的。2〕丰富的食物纤维具有降低胆固醇，血糖指数，预防心脏病，便秘，胆结石，结肠癌等等作用。3〕含有上百种活性酵素，其中的诸如SOD等抗氧化成分，可以清除体内有害过氧化物，自由基，从而达到预防多种疾病的作用。
15、对于预防和改善骨质疏松症是什么原理呢？
越来越多的研究证实，血液酸化、酸性体质是导致钙流失、骨质疏松的一个重要原因。因为，当饮食不均衡，酸性食物摄入过多，体液篇酸时，人体出本能，为了维持体液的酸碱平衡，身体就会动用体内的碱性物质来中和这些酸性物质。那你知道体内含量最多的碱性物质是什么么？--就是“钙”。而钙大量的存在于骨骼中，也就是说，为了平衡酸碱，身体就会自然地消耗骨骼中的钙质。因此说，酸性体质是钙质流失、骨质疏松的祸首！要彻底杜绝，就要遵循酸碱平衡的饮食，多补充碱性食物，比如青汁。
16、为什么说青汁可以预防和改善口臭呢？
口臭是由整个消化道的微生物繁殖造成的。当唾液处于碱性时会抑制细菌在口腔内繁殖；反之，当唾液处于酸性的情况下，就给细菌的繁殖创造了良好的环境，因此酸性体质的人易患口臭。因而，要想彻底解决口臭，就要从其根源入手，彻底改善酸性体质，多吃碱性食物！青汁除碱性度极高之外，还含有丰富的叶绿素，叶绿素可以抑制代谢过程中产生的硫化物，对于祛除口臭、缓解和改善口腔溃疡可起到非常好的作用。
17、为什么说青汁可以防治痛风？改善高尿酸症？
“痛风”已成为当今的“富贵病”之一。其原因主要是因为进食含嘌呤过高的酸性食物所致。当体内“嘌呤代谢系统”发生紊乱时，大量“尿酸”积蓄在体液中，过量的“尿酸盐”沉积于关节及其附近软组织中，形成了“痛风”。最佳解决方案就是多补充像KND青汁这样的高碱性食物，中和体内过多酸性物质。
18、青汁凭什么来保护我们的视力？
维生素A是维持健康的皮肤和眼粘膜不可缺少的物质，它与某种蛋白质结合后形成视紫质，使我们夜里能看见东西。大麦若叶中含有十分丰富的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素是维生素A前源，在人体缺乏维生素A的时候，β-胡萝卜素就会在体内转变成维生素A。剩余的β-胡萝卜素则成为体内的很好的抗氧化剂。19、吃大麦若叶青汁为什么中午不再感觉瞌睡，晚上所需睡眠时间也缩短了？
每天早、晚各吃1至2包大麦若叶青汁，其丰富的天然矿物质（尤其钾离子）能使您神清气爽，精神焕发。午饭后当然不会有“瞌睡虫”干扰了，而晚上的睡眠质量就提高了，理所当然，所需睡眠时间也就缩短了，这主要是因为您的神经受到大麦若叶青汁的自然调节。
19、用大麦若叶青汁对付皮肤过敏的效果怎样？
在早期，荻原义秀的搭档久保田教授采用大麦嫩苗做临床实验，通过对若干皮肤病人的治疗，发现有80%的皮肤过敏病人的症状得到了改善。因此，补充矿物质才是治疗皮肤病的“特效药”。
20、大麦若叶主要能预防和改善儿童的哪些症状？
通过摄入大麦若叶中优质的维生素、矿物质、活性酶，可以纠正孩子生长发育不良、缺钙、视力减退、蛀牙、厌食等症状。如果坚持给孩子服用，会使孩子既聪明又健壮。
21、青汁中的钾离子对孩子的学习有帮助吗？
是的。现在的孩子学习负担太重，使身体损失了大量钾离子，大脑与机体能量释放过程缓慢，造成疲劳、注意力不集中、食欲不振。因此，多吃富含钾离子的碱性食品可以改善这种现象，当脑液PH值达到7.0以上就会使孩子的思维敏捷、记忆力增强、学习效率成倍提高。
22、青汁对小孩长个子有帮助吗？
有帮助。营养失衡毫无疑问会影响孩子的生长发育，拥有孩子生长发育中所必须的各类活性营养物质，其中它的含钙量是牛奶的5倍，尤其是丰富的天然矿物质，它们能全面促进内分泌和骨骼的生长。
脸上青春痘发炎或嘴唇发生疱疹病毒感染时，青汁还管用吗？
将青汁粉用凉水调成糊状，涂在患处过夜，不但能止痛，而且2-3天就会消炎，痊愈，愈合后的伤口不会留下痕迹。
23、用青汁可以对付痔疮吗？
如果因痔疮感染、疼痛而行走困难，可先将患处洗净，将1包青汁粉用凉水调成糊状涂在患处，很快就能止痛，而且2-3天就会消炎、康复
24、青汁中的叶酸对人体主要起什么作用？
若叶中叶酸的含量是橙子的16倍。叶酸能有效预防女性中最常见的癌症：子宫颈癌和子宫肌瘤。研究发现：血液中叶酸含量低的人比叶酸含量正常的人，得子宫颈癌疾病的概率要高出5倍。同时叶酸的摄入还可以减少结肠癌与直肠癌的发生率。
25、许多中老年人服用青汁后，白发明显减少，这是为什么？
长期补充维生素和SOD酶，能解决脑部营养并使大脑皮层保持年轻态，同时促进体内微循环，因而白发的根部就会重新长出黑发。
26、吃青汁为什么肠胃特别舒服？用大麦若叶对付伤口、炎症，为什么不留疤痕？
这都是叶绿素和SOD酶在起作用。青汁中含有大量的天然叶绿素和超量的SOD酶，其一直以来都被医学专家们称之为“天然的消炎药”，由于它没有任何副作用，且能对伤口组织细胞进行修复及促进伤口的自然愈合。因此，不留伤痕很正常。肠胃感到很舒服也是因为这一原因。
27、病后康复期为什么特别需要补充青汁
病人在此阶段的体质较虚弱，身体的抵抗能力较差，药物也在体内残留了一些毒素，因此特别容易引起或感染其它疾病。从营养角度讲，这时的细胞正处在“受损”期，细胞营养已透支，其防御能力极差。因此，补充大麦若叶天然均衡的营养，有助于修复、滋养细胞，使细胞尽快恢复活力，只要细胞恢复了健康，身体就会彻底健康。
28、什么类型的皮肤适合用酵素做美容面膜？
油性或中性皮肤。
29、怎样用青汁做面膜？
将1-2包青汁粉用水调成糊状，然后抹上，60分钟后用温水洗净即可。每周两次，对皮肤保养很有益处。
用酵素做面膜有什么好处？
青汁中的活性SOD酶、VC、VE、β-胡萝卜素等都是优质的天然美容成份，它能使皮肤减少皱纹，恢复细腻、红润。连续使用，可使皮肤上的黑色素明显减少，同时对付斑斑痘痘也有奇效。有的人经过夏天后，脸上会出现一些黑白相间的色斑，俗称“白癜风”。用青汁对付它只需每晚涂抹一次，1-2周后可逐渐消失。当然，外敷结合内服效果更佳。
30、从事运动的人需服用青汁多长时间才能明显地增强体能？
20天左右，即过了初期的调整和反应阶段体能就会稳步上升。2-3个月后，会达到一个较理想的状态。
31、人体体液的酸碱度及PH值会影响到智力吗？
会。英国科学家以42位年龄6-13岁的男孩为测试对象进行研究，发现大脑皮层中的体液PH值大于7.0的男孩比小于7.0的男孩的智商高出一倍。人体体液的酸碱度是可以通过饮食调节的，常服大叶青汁，完全可以将人体的PH值稳定在7.1-7.4之间。
32、青汁适用于青少年和儿童吗？
2个月以上的孩子均可服用。长期服用青汁，保持孩子的营养平衡，有利于促进孩子正常的生长发育，使孩子更聪明健康。
33、还有人青汁身体没有明显的反应是怎么回事？
是因为其健康状况良好，青汁在其体内产生的反应不是特别明显的缘故，但其内在的体力已增加，如做一些运动，将会发现体力增加了许多。
34、喝青汁，皮肤发痒是为什么？
这也是一种排毒现象，通常发生于肝功能较差者。这需要增加青汁的服用量，同时多洗澡、注意卫生。
35、服用青汁青汁多长时间为一个周期？
人体是由大约65-75兆个细胞组成，平均生长周期为120-200天，每分钟大约有2700万个细胞参与新陈代谢。服用青汁的周期也应为三个月至半年左右，在这个周期里可以营养细胞、强壮细胞、修复受损的细胞、更新坏死细胞，清除体内的垃圾和毒素。
36、为什么有的人吃了半个月青汁才感觉明显见效？
青汁不是药品，一般来讲，它不会立竿见影，而且给身体带来的一些细微的变化一时也难以察觉，这种变化是一种从量变到质变的过程。相对来说，健康状况较差的人会感觉见效快一些，健康状况较好的则慢一些。当然，有的人自身的消化功能欠佳或服用方法不对，也会影响效果。
37、我第二次买的青汁怎么和第一次买的颜色差很多，味道也不一样？
因为原料的产地和生长期不同，所以每一批青汁的颜色和口味也会略有不同。所有原料及产品均经过严格检疫和检测，颜色从黄绿色到墨绿色都是符合标准的，在品质上可以完全放心！
38、我这两天服用了青汁后（每天一袋），出现了以前从未有过的眼酸、眼胀，并流眼泪的症状，请问这是正常副作用么？有人碰到过么？我是否应该停止服用？静盼回复，谢谢。
这不是副作用，是正常的排毒反应，不必担心，说明你的身体对青汁的作用比较敏感，一般来说，一周左右的时间，这些症状就可得到缓解。
39、误区1 服用青汁，百病尽消？
青汁不是药，也不可能包治百病，它所能起到的作用是预防、改善并辅助治疗某些病症。而且症状的改变和消失是一个长期的过程。所以正在服用降糖药等药物的人切不可因为开始服用青汁而完全停药。
40、误区2 是药三分毒，青汁宣传的功效那么好，一定也有不小的副作用。
青汁不是药，是一种纯天然的食品，是利用其中所含的多种成分来起作用的，而不是药物的作用，因此不会存在什么副作用。
御府名方青汁的生产工艺有严格的管理体系保证。极少数人出现不适，或者与青汁本身无关，或者是青汁的粗纤维促进了肠蠕动，产生便意。
如真有人就是对纯天然的东西感到不适，我们提供完善的售后保证。
41、误区3 青汁的效果立竿见影。
青汁的保健作用是慢慢出现的，因为它没有任何药物成分，是纯天然的。而且个人体质不同，显效的时间也会不同。但服用一个阶段以后基本都会感受到它的效果，长期服用效果显著，改善明显。不要期望一周就马上改变很大，要有耐心、有信心！
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