已经连续两个月了，生意差劲的不行，店里面的货摆放在店里卖不出去，欠别人的钱别人又着急问我要，最近觉得压力好大，整夜睡不着觉，整夜都是在唉声叹气，整夜都是在自寻烦恼，真的不知道何去何从，到底该怎么办才好。每天早上早早的起床了，守在店里，每天都是这样，一点气色都没有，再这样下去，我真的完崩溃了！怎么办怎么办怎么办怎么办阿阿阿阿阿阿阿阿阿。凑够字数已经连续两个月了，生意差劲的不行，店里面的货摆放在店里卖不出去，欠别人的钱别人又着急问我要，最近觉得压力好大，整夜睡不着觉，整夜都是在唉声叹气，整夜都是在自寻烦恼，真的不知道何去何从，到底该怎么办才好。每天早上早早的起床了，守在店里，每天都是这样，一点气色都没有，再这样下去，我真的完崩溃了！怎么办怎么办怎么办怎么办阿阿阿阿阿阿阿阿阿。凑够字数
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　　一天天的，觉得在这样下去真的会完全疯掉了。　　
　　楼主加油。会过去的　　
　　什么生意这么差？
　　今年经济形势不容乐观，可能比08年更为严峻　　
　　@shuiyulinger
15:25:36　　楼主加油。会过去的 　　-----------------------------　　谢谢你。可是形势不容乐观，同行的有好多都已经不做了，真的做不下去了。这几天一直在想再做点什么事情好。　　
　　和楼主一样啊 今年的生意确实不好做 　　
　　转店转行，快快快。
　　@落木飞叶 兄弟 我跟你情况差不多，挺住 冬天都来了，春天还远吗
　　@抽丝剥皮
15:29:59　　什么生意这么差？　　-----------------------------　　建筑五金，和工地打交道的。今年房地产真的差劲的不行。　　
　　@飘渺风-15 15:30:00　　今年经济形势不容乐观，可能比08年更为严峻 　　-----------------------------　　从08年开始，就感觉生意再走下坡路，一直到13年底，还在不停的安慰自己，过了今年就好了，可是形势一年比一年严峻！这个月已经有五天连一毛钱都没有卖出去了！　　
　　@想念想念微博
15:32:58　　@落木飞叶 兄弟 我跟你情况差不多，挺住 冬天都来了，春天还远吗　　-----------------------------　　兄弟，你是做什么的？　　
　　@落木飞叶 2楼
15:22:24　　一天天的，觉得在这样下去真的会完全疯掉了。　　-----------------------------　　关了吧，不过每月房租等多少钱，中国正在崩溃中，以后都没起色的　　你找份工作吧
　　而且你做和房地产相关的，更差，房地产在崩溃中
15:42:10　　而且你做和房地产相关的，更差，房地产在崩溃中　　-----------------------------　　是啊。就是现在不知道做什么好了已经，完全迷茫了　　
15:42:10　　而且你做和房地产相关的，更差，房地产在崩溃中　　-----------------------------　　@落木飞叶 15楼
16:05:41　　是啊。就是现在不知道做什么好了已经，完全迷茫了　　-----------------------------　　楼主，你该收油了，而不是加油。　　停下来，歇一歇，未必是坏事。
　　压力大人也不能崩溃，保重。
　　我前两年也做过和房地产相关的生意，软装生意，做得是一踏糊涂，好多货堆在店里动也不动的，心情和楼主一样，吃不下睡不着，就是一个字，烦。
　　@落木飞叶
15:35:00　　@抽丝剥皮
15:29:59 　　什么生意这么差？ 　　----------------------------- 　　建筑五金，和工地打交道的。今年房地产真的差劲的不行。 　　—————————————————　　我卖家具的，经营了6年，今年再也抗不住了，打算10月合同到期就退场了。房子卖不动，没新房装修，也就没人买家具！　　
　　放屁，我们这里生意好的很，老乡长爆满，胖锅轩排队等位，小亮蒸虾虽然虾子不洗干净，照样有人吃，排队排到两百号。牛逼的是，居然用大纸醒目的写到“本店无发票”。社会一片和谐，形势一片大好。
　　你要是有资金可以再撑半年，也许15年经济会好些，如果撑不到就自行决定吧。我是做照明的，是全球最大的照明品牌，生意最不好的时候08年公司都没裁人，今年我们中国区已经开了50多人，下半年估计还要40来人，和建筑有关的行业都不行，房子都跌了，五金更不行。
　　@外地人ABC
16:14:43　　我前两年也做过和房地产相关的生意，软装生意，做得是一踏糊涂，好多货堆在店里动也不动的，心情和楼主一样，吃不下睡不着，就是一个字，烦。　　-----------------------------　　兄台，握手吧，我现在整个人的精神面貌都属于不佳状态。　　
　　@飘渺风2010
15:30:00　　今年经济形势不容乐观，可能比08年更为严峻　　-----------------------------　　@落木飞叶 11楼
15:37:45　　从08年开始，就感觉生意再走下坡路，一直到13年底，还在不停的安慰自己，过了今年就好了，可是形势一年比一年严峻！这个月已经有五天连一毛钱都没有卖出去了！　　-----------------------------
　　早点踩刹车会比较好
今年生意真的很难做
　　做什么
　　呸，经济好得很，失败者论坛，生意忙都忙不过来，我家员工最低一月8000，最高一月20000！
　　农村建房方兴未艾，建筑五金生意我看还可以。
　　五金啊，多想些有创意的营销路子来吧，还是老套的门店营销肯定是不行的啊。多动脑子，比如做淘宝，发附近群信息，搞活动发传单等等啊
　　我算了一下，今年利润只会有13年1/3，只有12年1/10　　
　　@三亚大东海旅馆谇
17:38:36　　呸，经济好得很，失败者论坛，生意忙都忙不过来，我家员工最低一月8000，最高一月20000！　　-----------------------------　　真不是有意的，恶心到你了我们这么失败。　　
　　@alei777
17:17:53　　同感 今年生意真的很难做 　　-----------------------------　　和楼下比较，兄台，我们都是失败者，呵呵　　
　　顶住，钱已经印好发放，静等兜一圈流入地产
　　留畅销产品，不畅销产品亏损出仓，速度回现，保住资金链，业务进一步开源，不要养闲人，1000单成一单也是改善，节约成本，可以适当裁员，换新的血液降薪。
　　切记不要为面子死撑，留住本，一切都还有机会。
　　来工地或者按摩院干几个月周转一下吧，
　　我是干装饰电气按装的，今年活少多了，没活在家呆着也不行，明天去找个铺子我还想开电气材料店弥补没活干，可行否？　　
　　生意不是谁都适合做的，谁都适合做生意，那些人还拼命读书给人打工干嘛？打工打不好，生意也做不好的
　　作者：马到成功2016 来自：UC浏览器 时间： 18:48:59　　我是干装饰电气按装的，今年活少多了，没活在家呆着也不行，明天去找个铺子我还想开电气材料店弥补没活干，可行否？　　-------------------------------------　　自己算下成本，店面可以扩大你的销售额，但是同时也是一把双刃剑，销路打不开，你可能会死的更快，自己先简单的算一下，你目前赚的钱是否能支撑门店开支，你打算支撑多久，算出来后最好在这个数上乘以3，如果能够支撑，你才有生存的希望。如果不行没必要冒风险，当然不排除有成功，但有可能你不会成为成功的一员。
　　@jorviabc
18:00:58　　切记不要为面子死撑，留住本，一切都还有机会。　　-----------------------------　　恩。在观望半年吧，不行的话就不做了。　　
　　再看看吧，不行就转行。
　　@炒欧元
19:12:57　　再看看吧，不行就转行。　　-----------------------------　　恩。不能坐以待毙。　　
　　预计未来形式更差，早做准备转行不是坏事　　
　　刚刚开始知道吗　　把货换成钱比什么都重要　　去年100元生意，今年10就不错了
　　楼主开什么店　　
　　@alei777
17:17:53　　同感 今年生意真的很难做　　-----------------------------　　@落木飞叶 33楼
17:57:25　　和楼下比较，兄台，我们都是失败者，呵呵　　-----------------------------　　搞旅馆的
外围员工一晚几千很正常啦
实业本分的生计完全没法子比这种无本高暴利
　　今年跟房地产有关的行业应该都影响很大　　
　　寄生行业，现在都电商了。死是合理的，做服务吧。　　寄生房地产行业的，没少造孽，请吃行贿回扣请嫖鸡……入门规矩。　　想通点，就当是报应来了。
　　@雨黎-15 19:25:55　　楼主开什么店 　　-----------------------------　　建筑五金，附带一些其他的。　　
　　@按时上班
19:32:24　　别指望了，目前经济不景气。 　　-----------------------------　　想想都是泪。　　
　　@落木飞叶 哪个地方，规模如何
　　@leon的茶宝 21楼
16:29:29　　你要是有资金可以再撑半年，也许15年经济会好些，如果撑不到就自行决定吧。我是做照明的，是全球最大的照明品牌，生意最不好的时候08年公司都没裁人，今年我们中国区已经开了50多人，下半年估计还要40来人，和建筑有关的行业都不行，房子都跌了，五金更不行。　　-----------------------------　　15年只会更糟糕
　　@Kate-06-15 16:09:49　　@要脸
15:42:10 　　而且你做和房地产相关的，更差，房地产在崩溃中 　　----------------------------- 　　@落木飞叶 15楼
　　-----------------------------　　可是面对欠别人的钱，真的很着急阿。　　
　　@落木飞叶 楼主你所在的地方大环境是什么，比如我们家就是五金，但是我们县是五金之乡！所以生意还不错，房地产的生意一般都是领导亲戚承包的，所以没什么关系！主要还是看经营方式吧！
　　@摸奶司机
19:38:16　　@落木飞叶 哪个地方，规模如何　　-----------------------------　　江苏，谈不上规模，店很小的。　　
　　@karlutie
19:42:12　　@落木飞叶 楼主你所在的地方大环境是什么，比如我们家就是五金，但是我们县是五金之乡！所以生意还不错，房地产的生意一般都是领导亲戚承包的，所以没什么关系！主要还是看经营方式吧！　　-----------------------------　　是这样的，虽然是建筑五金，其实主要是工地上面钢筋工木工瓦工用的一些机器，我认识的好多工地上面的老板今年都不在我们这儿了，因为今年我们这儿工程太少了。　　
　　回复第19楼，@浣歌　　@落木飞叶 10楼
15:35:00 　　@抽丝剥皮
15:29:59 　　什么生意这么差？ 　　----------------------------- 　　建筑五金，和工地打交道的。今年房地产真的差劲的不行。 　　————————————————— 　　我卖家具的，经营了6年，今年再也抗不住了，打算10月合同到期就退场了。房子卖不动，没新房装修，也就没人买家具！ 　　--------------------------　　我做灯具，商业照明，往年过完年就是旺季，今年格外不同，现在一星期有三四天不开单，开单也几百元，问过很多老板都说不行，我这行接触的其他行业多。　　
　　我刚把店子转掉，看看我发的帖子去吧，比你更悲催。。。　　
　　@14-06-15 20:15:13　　我刚把店子转掉，看看我发的帖子去吧，比你更悲催。。。 　　-----------------------------　　怎么了兄台？　　
　　@落木飞叶 加油楼主！！！我现在在做网络返利商城，还是一个不错的项目，要是你有兴趣我们可以沟通一下
　　清仓换行，小本生意的优势就是调头快。
　　@三亚大东海旅馆谇 28楼
17:38　　呸，经济好得很，失败者论坛　　，生意忙都忙不过来，我家员工最低一月8000，最高一月20000！　　是春哥的马甲么？　　-----------------------------　　
　　@zhangwei4-06-15 16:22:58　　放屁，我们这里生意好的很，老乡长爆满，胖锅轩排队等位，小亮蒸虾虽然虾子不洗干净，照样有人吃，排队排到两百号。牛逼的是，居然用大纸醒目的写到“本店无发票”。社会一片和谐，形势一片大好。　　-----------------------------　　武汉的同志，你别把武汉的些好餐饮拿来说，武汉现在各行生意比原来都差了，只不过相对比天涯形势好点，可能是房价不算贵吧，北上广的同志都生活在水深火热中啊。　　
　　今年还有什么生意好做！都在撑
　　2月份我就开始找铺子，价格高不敢干，低的明天开始换约的，一个大机电城里的，30平一万八左右，我准备找个二十平一万以下，这个市场偏，大部分都是大家，散客没有，我进点样品，联係对缝，可行否？　　
　　@飘渺风2010
15:30:00　　今年经济形势不容乐观，可能比08年更为严峻　　-----------------------------　　@落木飞叶 11楼
15:37:45　　从08年开始，就感觉生意再走下坡路，一直到13年底，还在不停的安慰自己，过了今年就好了，可是形势一年比一年严峻！这个月已经有五天连一毛钱都没有卖出去了！　　-----------------------------　　我觉得今年开始才是真正的难过，明后年会更甚。现在做不下去的店太多了，以前连转让的店都 难找，现在很多招租的。太可怕！
　　@本质鉴定师 67楼
22:05:25　　今年还有什么生意好做！都在撑　　-----------------------------　　烧烤，宵夜我所看见的就是旺得不行。其它的都叫苦着。
　　@zhangwei楼
16:22:58　　放屁，我们这里生意好的很，老乡长爆满，胖锅轩排队等位，小亮蒸虾虽然虾子不洗干净，照样有人吃，排队排到两百号。牛逼的是，居然用大纸醒目的写到“本店无发票”。社会一片和谐，形势一片大好。　　-----------------------------　　SB，吹牛逼眼睛都不眨，今天去以前最热闹的饮食街，连续3家饭店出兑的。
　　@本质鉴定师
22:05:25　　今年还有什么生意好做！都在撑　　-----------------------------　　@小小雨mm 70楼
22:10:33　　烧烤，宵夜我所看见的就是旺得不行。其它的都叫苦着。　　-----------------------------　　只是看到而已，烧烤只能做半年生意，这生意赚的钱还是在不掏房租不交税吃坏肚子不管的基础上，而且大城市烧烤了排挡了基本没人去吃，都比较看重卫生和健康。
　　能转就早些转吧　　
　　生意不好的时候，不要硬撑。做生意不是说坚持下去就可以的。　　我看很多的朋友坚持之后的惨淡和破产，还有把以前的老本亏得精光。　　成功的道路有时候需要人转弯。比如，走出去，不能坐在那里等天上掉馅饼。　　坐商和行商都是做生意，只要是能把东西销售出去就成，不亏本就成。　　心里压力那么大，有用吗？没有用，就不用想那么多。　　多想想招儿，别的少想，想也没用。　　欠钱要还的，饭要吃的。（一个老生意人的小小劝告）
　　@luckylimin-15 22:53:13　　生意不好的时候，不要硬撑。做生意不是说坚持下去就可以的。 　　我看很多的朋友坚持之后的惨淡和破产，还有把以前的老本亏得精光。 　　成功的道路有时候需要人转弯。比如，走出去，不能坐在那里等天上掉馅饼。 　　-----------------------------　　谢谢！！！　　
　　@抽丝剥皮
15:29:59　　什么生意这么差？　　-----------------------------　　@落木飞叶 10楼
15:35:21　　建筑五金，和工地打交道的。今年房地产真的差劲的不行。　　-----------------------------　　前面赚了就好，生意总有差的时候　　我叔叔干了13年五金生意，今年关掉了，但是他前面赚了就行了。。哪有一辈子好做的生意
　　@落木飞叶
14:58:00　　已经连续两个月了，生意差劲的不行，店里面的货摆放在店里卖不出去，欠别人的钱别人又着急问我要，最近觉得压力好大，整夜睡不着觉，整夜都是在唉声叹气，整夜都是在自寻烦恼，真的不知道何去何从，到底该怎么办才好。每天早上早早的起床了，守在店里，每天都是这样，一点气色都没有，再这样下去，我真的完崩溃了！怎么办怎么办怎么办怎么办阿阿阿阿阿阿阿阿阿。凑够字数已经连续两个月了，生意差劲的不行，店里面的货摆放在店　　—————————————————　　大形势上还是速度转行吧　　
　　@本质鉴定师
22:05:25　　今年还有什么生意好做！都在撑　　-----------------------------　　@小小雨mm
22:10:33　　烧烤，宵夜我所看见的就是旺得不行。其它的都叫苦着。　　-----------------------------　　@本质鉴定师 72楼
22:41:43　　只是看到而已，烧烤只能做半年生意，这生意赚的钱还是在不掏房租不交税吃坏肚子不管的基础上，而且大城市烧烤了排挡了基本没人去吃，都比较看重卫生和健康。　　-----------------------------　　我倒觉得大城市才多人吃。我在深圳南山，周边的烧烤摊真的每个月增加，就对面二条街全是烧烤摊（跟店家租了店门口摆夜市），而一条街的店铺不到30家，你说的前面是对的，不用交租，不用交税，而且也不考虑卫生问题，可却偏偏吃这个的最多，目前感觉全年生意都这么旺。只是比较辛苦。
　　@zhangwei1102014
16:22:58　　放屁，我们这里生意好的很，老乡长爆满，胖锅轩排队等位，小亮蒸虾虽然虾子不洗干净，照样有人吃，排队排到两百号。牛逼的是，居然用大纸醒目的写到“本店无发票”。社会一片和谐，形势一片大好。　　-----------------------------　　@魑魅魍魉lrs 66楼
21:36:47　　武汉的同志，你别把武汉的些好餐饮拿来说，武汉现在各行生意比原来都差了，只不过相对比天涯形势好点，可能是房价不算贵吧，北上广的同志都生活在水深火热中啊。　　-----------------------------　　武汉的房租便宜，随便一个小的都是大几千，稍微大一点面积的门面那就是向上万的价格走。小亮蒸虾就是这么牛逼，大排档，不交税，不交房租，没有工商管理，不为什么，尼玛太多个没有了。就是吃的人多。中国形式一片大好，我希望国家今年再印400万亿。房价涨到80万一平方，到时候大家都是有钱人，皆大欢喜。
　　@zhangwei1102014
16:22:58　　放屁，我们这里生意好的很，老乡长爆满，胖锅轩排队等位，小亮蒸虾虽然虾子不洗干净，照样有人吃，排队排到两百号。牛逼的是，居然用大纸醒目的写到“本店无发票”。社会一片和谐，形势一片大好。　　-----------------------------　　@魑魅魍魉lrs 66楼
21:36:47　　武汉的同志，你别把武汉的些好餐饮拿来说，武汉现在各行生意比原来都差了，只不过相对比天涯形势好点，可能是房价不算贵吧，北上广的同志都生活在水深火热中啊。　　-----------------------------　　老子总结了一点，在中国你越是规规矩矩做生意，越是被整得惨。
　　所以我提倡做生意的同胞们，能不交税就不交税，当今社会是交税可耻，逃税光荣。反正税务局的也肯不上我们做生意的几个及把钱。印钞机几快，效率是税务的N倍。
　　撑得越久，亏得越多
15:42:10　　而且你做和房地产相关的，更差，房地产在崩溃中　　-----------------------------　　@落木飞叶
16:05:41　　是啊。就是现在不知道做什么好了已经，完全迷茫了　　-----------------------------　　@Kate20000 16楼
16:09:49　　楼主，你该收油了，而不是加油。　　停下来，歇一歇，未必是坏事。　　-----------------------------　　说的很好，哪些让一直坚持下去的。真不知是什么意思，赔的是别人的钱不心疼吧。人有时要学会放弃，有舍才有的。
　　@luckylimin2010 73楼
22:53:13　　生意不好的时候，不要硬撑。做生意不是说坚持下去就可以的。　　我看很多的朋友坚持之后的惨淡和破产，还有把以前的老本亏得精光。　　成功的道路有时候需要人转弯。比如，走出去，不能坐在那里等天上掉馅饼。　　坐商和行商都是做生意，只要是能把东西销售出去就成，不亏本就成。　　心里压力那么大，有用吗？没有用，就不用想那么多。　　多想想招儿，别的少想，想也没用。　　欠钱要还的，饭要吃的。（一个老生意人......　　-----------------------------　　说的很好。收回拳头是为了下次出机更有力。哪些让楼主加油坚持下去的。你们知道吗，很多破产的人，就是一直坚持下去，才破产的，如果他们中间能果断止损。他们只是伤点筋动点骨。但就是他们一直坚持下去，最后最后就是破产了。
　　烧龙虾吧
　　我朋友做建才五金的半年买Q7的事我是不会说的　　
　　暂时带点涂料卖吧，利润很大，最好是自己会做，只要便宜就好卖。
　　@落木飞叶 行货币是政府的权力，政府可以无限量的大量发行货币，也可以控制货币的发行数量。政府大量发行货币，必然是抢劫老百姓的财富。老百姓唯一可以保障财富的渠道，只能是房子商铺和黄金，土地。大部分的老百姓都没有能力购买大量的土地。只能购买房子和黄金。所以，如果你有很多资金，可以购买土地和商铺。
　　@落木飞叶+11楼++15:37　　@飘渺风-15+15:30:00　　今年经济形势不容乐观，可能比08年更为严峻+　　-----------------------------　　从08年开始，就感觉生意再走下坡路，一直到13年底，还在不停的安慰自己，过了今年就好了，可是形势一年比一年严峻！这个月已经有五天连一毛钱都没有卖出去了！　　-----------------------------　　零八年不可能、那时是大建设…　　
　　卖瓷砖的飘过，原来品牌代理的尾货一大堆压着，现在取消代理了，那些货已经压那边好几年没动过了好惨来着　　
　　房地产在崩溃中
　　回复第90楼，@鹤汀凫诸　　卖瓷砖的飘过，原来品牌代理的尾货一大堆压着，现在取消代理了，那些货已经压那边好几年没动过了好惨来着 　　--------------------------　　做生意最怕压库存，你不会处理吗？瓷砖又不会坏。　　
　　@三亚大东海旅馆谇 27楼
17:38:36　　呸，经济好得很，失败者论坛，生意忙都忙不过来，我家员工最低一月8000，最高一月20000！　　-----------------------------　　吹吧，你留下你单位的电话吧。我让海南哪边的网友到你店去找工作吧，不过要是哪些见的不人的工作，哪这收入倒也是可能滴
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请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)朋友叫我开龙虾店，不知道生意好不好。_丁山吧_百度贴吧
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本吧签到人数：0成为超级会员，使用一键签到本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：28,210贴子：
朋友叫我开龙虾店，不知道生意好不好。收藏
毕业季，你准备好了吗？
翠宜轩龙虾！
现已加入肯德基豪华午餐
半锅子太少了挖，起码十二斤撒
开业大酬宾，可以免费吃几天
自从听说龙虾的生长，我就再也不吃了
酒店-携程酒店预订2折起~携程酒店,想订就订,预订电话:400-188-9912.酒店预订选「携程」放心的服务,放心的价格.
太麻利。 女的还怎么混
开吧、我一定捧场
没吃过你煮的龙虾，，等我回去做一份让我尝尝。。。
吃龙虾过敏
开。。。。反正我不吃龙虾
主要看味道，干净丁山吃货夜猫子太多每天半夜街上乱转不知道吃什么
你怎么可以这么像我同学。。。。
你得先把龙虾的几种口味配方弄到，什么十三香、蒜蓉啥的，淮安小餐馆的龙虾一斤30块钱左右，利润还是不错的
我只想问楼主住哪里！看起来好像是我们小区
是啊 只要味道好肯定开的起来
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休闲食品生意不好怎么办
我开了家休闲食品 店
卖些风爪,豆腐干,干货.蜜饯,果脯 ,牛肉干.鸡腿等等都是小包装的,,类似来伊份那样的..生意怎么不好呢
在菜市场的旁边,人流量蛮大的,价格也不贵
不知道为什么啊
一楼的回答 我很满意 谢谢你啊 我们卖的都不贵了还是有些人会觉得我们的产品贵 众口难调
有没有谁可以帮我介绍卖什么产品比较好
我是在上海的
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休闲食品行业的市场前景广阔的和发展潜力巨大，但是由于食品行业已进入完全竞争阶段，企业利润日趋平均化，并且行业整合、市场细分也即将完成。因此，休闲食品企业应抓住机会跳出产品同质化的圈子，实施差异化战略，用差异化特征来提高消费者的消费意识，用产品的内在优越性将消费者与企业紧密联系起来，通过创新产品、建设品牌和拓展市场走出一条可持续发展道路。
　休闲食品市场的日益壮大以及消费水平的不断提高，使跨外资企业看好中国市场。早在10余年前，箭牌、达能等跨国大企业就开始进入中国市场，现在已基本完成企业的整合、产品的细分和市场布局，今后他们将加大市场拓展力度，并运用他们在资金实力、品牌管理经验、渠道运作等方面经验大力蚕食中国休闲食品市场。因此，在外资企业迅速占领中国市场的时候，本土休闲食品企业想要立于不败之地，就要努力提高产品的质量，不断创新产品，并且要更加注重品牌的树立和培育，品牌是决定竞争力的关键。
我来补充下
做大休闲食品市场的二十项营销要素
&&& 尽管休闲食品的价格大多只有几元钱，但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌&&立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。
&&& 目前，中国生产休闲食品的企业已达数十万家之多，由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢？笔者认为，我们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。结合笔者12年食品行业策划和市场实战经验，针对休闲食品市场在这里提出二十项做大市场规模的营销要素，与大家一起思考和分享：
&&& 一、兵马未动，策略先行
&&& 很多休闲食品企业存在这样一个认识误区，以为休闲食品门槛低，生产相对简单，消费人群众多，市场大，所以就急于生产产品，急于上市销售。一旦产品销售不畅或销量长时间停滞不前，又再回过头来考虑策略问题，结果不但浪费了大量资源，反而耽误了时间。
&&& 所以休闲食品企业在产品上市前必须首先规划好企业的品牌策略、市场策略、产品策略、传播策略、销售策略等等。中国有一位伟人曾经说过：&路线对了，没有人会有人，没有枪会有枪。&路线就是我们说的策略。策略清晰、正确，后面的系列营销进程才可能顺畅。&
&&& 二、不要输在起跑线上
&&& 经常会听到客户问这样的问题：康师傅从方便面，冰红茶、冰绿茶、鲜的每日C、康师傅3＋2，到矿物质水，几乎是做一个产品成功一个产品，做一个品牌成功一个品牌，是什么原因？笔者有幸为康师傅矿物质水、冰红茶组织实施过新品上市前期的市场调研，或许我们从中能找到答案。
&&& 顶新集团是知名的食品企业，其协理（总监级）以上职位的营销人员均有10年以上食品行业营销、策划经验，对相关食品领域都有较深入的理解。然而康师傅在每一个新产品上市之前都要做非常细致，全面的定量和定性调研。就拿康师傅矿物水来举例，在该产品进入市场前，定性调研的内容就包括：产品概念、产品名称、口感、容量、包装、价格、利益点、TVC等诸多方面，在全国多个城市对目标消费人群分组进行了反复的测试、调研。当感觉到胸有成竹后，康师傅才大力度进行推广和传播，并很快取得了市场的成功。
&&& 而我们接触的一些休闲食品企业，在新产品上市前为了节省费用，往往没有做系统、规范的市场调研，而是想办法去&猜&消费需求。产品生产出来后便赶紧送给亲朋好友品尝，算是给产品做口味测试。当亲朋好友中陆续传来&挺好吃&的反馈后便信心百倍的进入市场，结果失败后都不知道是什么原因。试想你的亲朋好友免费吃了你的东西，怎么还好意思说不好吃呢！
&&& 所以在你制定一切营销策略之前，在你的产品进入市场之前，最有效，最经济，最稳妥的方式就是对市场状况，消费需求，竞争对手，销售渠道等进行充分的，规范的调研，准确了解消费需求及差异，发现新的市场机会，有针对性的满足市场潜在需求，别让自己先输在市场的起跑线上。
&&& 三、搭建品牌，谋定后动
&&& 有句话说的挺在理：&你想成为什么样的人你就会成为什么样的人！&同样明确你想成为什么样的企业，什么样的品牌，你才会有努力的方向，才可能成就梦想。搭建企业的品牌架构是休闲食品企业做大市场规模难以回避的第一个营销课题。
&&& 目前我国休闲食品企业主要有两种品牌规划模式：
&&& 第一种是单一品牌策略。也就是使用一个品牌同时涵盖休闲食品的多个品类。如上好佳采用的就是单一品牌策略。上好佳以膨化食品建立和提升品牌知名度，然后再借助上好佳的品牌力进行品牌延伸，使用上好佳品牌进入天然薯片、龙虾片、饼干、棉花糖、软硬糖果等其它休闲食品品类的市场，把上好佳打造成为休闲食品市场的强势品牌（随着市场规模的进一步做大，建议上好佳可以考虑使用主品牌&上好佳&加子品牌&品类品牌&的策略）。单一品牌策略的主要优势是能够借助已有的品牌力进行品牌延伸，大大节省了传播费用；这种品牌策略的主要劣势是，单一品牌很难同时在不同品类的休闲食品细分市场同时占据领先位置，只可能成为一个或几个品类市场的领先品牌。
&&& 第二种是多品牌策略。也就是企业在不同的休闲食品品类中分别使用不同的品牌运作。比如达利集团就是使用旗下的三大品牌&达利园&、&可比克&、&好吃点&分别针对休闲食品中派、薯片和糕饼三个不同品类的细分市场。相对单一品牌策略，多品牌策略的主要优势是能够在每一个细分市场建立清晰的品牌形象，充分做大每一个细分市场的规模；这种品牌策略的主要劣势就是传播费用相对较高。
&&& 单一品牌策略和多品牌策略本身没有优劣之分，企业可根据自身的情况和特点决定采用适合自己企业发展的品牌策略。当然，规模较小的休闲食品企业或新进入休闲食品市场的企业，也可以先使用一个品牌运作某个品类的市场，待品牌提升和市场规模做大后再根据企业的现状和市场需求决定采用那种品牌策略。品牌架构的清晰与否决定了该企业今后能够做多大，能够走多远。
&&& 四、对准你的目标消费者说话
&&& 少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。休闲食品市场除了以上按年龄、性别细分外，还可以按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如，按消费需求细分，休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。
&&& 不同品类的产品，不同价位的产品所针对的目标消费人群会存在明显的差异。如：与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉，但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领；薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。
&&& 休闲食品企业在品牌架构搭建完成后，就要解决你的产品要卖给谁的课题。产品的目标消费人群是谁；他们是一群什么样的人；他们对该类产品的消费需求、消费行为、消费心理是怎样的；他们的价值观与产品品牌的关联度等。只有首先界定产品的目标消费群体，了解他们的特点和需求，才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接，这个过程将会决定你的品牌定位和产品诉求点的提炼方向。
&&& 五、先定位，再传播
&&& 品牌定位要达到的目的是让你的品牌在消费者心中留下一个清晰的位置，当消费者产生这类需求时首先想到的就是你的品牌，而不是别的品牌。
&&& 品牌定位包括休闲食品企业品牌的定位和单品类或几个品类产品品牌各自的定位。品牌只有先定位清楚，以后的传播都将围绕品牌定位进行，从不同的角度去诠释和丰满品牌定位，这样你的品牌才可能在休闲食品市场的一个或几个细分市场处于领先位置。如果你的品牌首先不定位清楚，今天传播这样的主题，明天传播那样的主题，最后你自己也不知道你的品牌优势在哪里，自然也不会在消费者心中留下清晰的印象，消费者也缺少购买这个品牌的理由。
&&& 这里举一个大家都比较熟悉的成功品牌定位的案例：七喜当年面对的是可口可乐和百事可乐两个强大竞争对手，他们占据绝大部分碳酸饮料的市场份额，似乎七喜已没有了市场生存的空间。但是七喜的营销人员通过细致的消费者调研发现，有很大一部分人不喜欢喝可乐的口味，又不排斥碳酸饮料，七喜认为这是一个新的，具有潜力的细分市场，于是七喜把自己的品牌定位为&非可乐&，与&两乐&形成明显的市场区隔，并围绕这个定位大力传播，很快七喜的品牌知名度和产品销量都大幅提升。七喜成为美国继可口可乐和百事可乐之后的第三大碳酸饮料品牌，差异化的品牌定位让七喜一战成名。
&&& 在现在我国休闲食品的知名品牌中基本都有清晰的品牌定位。如上好佳的品牌定位是&味道好&，品牌传播口号是&好味道从上好佳开始&。洽洽食品的品牌定位是&快乐&，品牌传播口号是&洽洽食品，快乐的味道&。如果你想成为休闲食品市场的强势品牌，你一定要记住，先给品牌定好位，然后在进行品牌传播。
&&& 六、清晰规划你的产品线
&&& 规划企业的产品线是休闲食品企业品牌架构搭建完成后的重要后续策略环节。企业产品线规划的是否清晰、合理，决定企业能否进行更完整的市场覆盖，同样决定企业市场规模的大小。
&&& 在企业品牌或品类品牌策略的前提下，产品线的市场覆盖方式主要有：
&&& （1）价格覆盖：在同一产品品类中同时推出高、中、低价位的产品，满足不同价格细分市场的消费需求。&&& （2）口味覆盖：同一品类，多种口味。如薯品中的烧烤味、番茄味、烤肉味、原味等，通过不同的口味进行更多消费群体的市场覆盖。&&& （3）容量覆盖：推出不同包装容量的产品，分别针对个人消费（小包装）、家庭消费（家庭装）和礼品消费（礼品装）等。&&& （4）品种覆盖：如果脯类休闲食品就可以分成杨梅、话梅、桃、枣、杏等&&&&&&&&&&&&&& 多个品种覆盖市场。&&& （5）功效覆盖：按照消费需求的差异，分别突出营养、健康、享受、价值、时尚、休闲等诉求点，实现产品品类的差异化营销。&&& （6）色调覆盖：针对休闲食品主流消费群体是青少年和年轻女性的特点，企业需要根据产品的差异，推出不同主色调包装的产品，满足消费者对色彩喜好的需求。&&& （7）包装形态覆盖：由于休闲食品消费人群的特点，休闲食品企业可以考虑大胆使用不同形态的包装，如几何造型、动物造型等来吸引消费者的关注和购买兴趣。
&&& 七、提炼出产品的核心利益点
&&& 产品的核心利益点指的是产品能给消费者的利益和消费者对该产品需求之间的最佳连接点。每个品类的产品需要提炼出一个核心的卖点以及系列的支持点，而这个核心的利益点便是该产品传播口号的基点。
&&& 消费者对休闲食品的需求主要集中在时尚、天然、营养、健康等几个方面。提炼产品的核心利益点的过程就是要把产品自身的特点、优势与消费者对休闲食品的需求有机结合，提炼出该产品对时尚、天然、营养、健康等基本需求的理解，并以形象的方式表现出来。&&&&&&& 这里举一个白酒的例子来说明产品的核心利益点提炼方式。河套酒业是内蒙白酒市场的第一品牌。河套平原自古以来土地肥沃，有2千多年的酿酒历史。该企业有一个中档白酒品牌&&河套老窖。产品醇厚、甘甜。采用传统的窖藏工艺，品质上乘。通过对目标消费者需求的了解和产品本身优势的分解，最终提炼出河套老窖产品的核心利益点就是品质纯真，于是进一步推导出该产品的核心传播概念：&始终如一的品质承诺&，传播口号：&至纯至真，河套老窖&。河套老窖实现了由核心利益点到传播概念再到传播口号的完美结合，现在河套老窖已成为内蒙市场占有率最高的白酒品牌。
&&& 八、为你的产品起一个好名字
&&& 凡是成功品牌几乎都有一个好名字。如：上好佳、旺旺、可比克、好丽友、康师傅、农夫茶、达能等等。
&&& 一个好的产品品牌名称既能反映出行业特性，又能够带出产品的卖点，而且顺口，容易记忆。如果能为产品起一个好名字，会为产品今后的传播节省大量的宣传费用。
&&& 根据休闲食品各品类的特点和主流消费群体的差异性，提出4种产品的命名思路供大家参考：
&&& 1、情感化命名：把休闲食品的情感利益点与年轻女性和少年儿童的消费心理结合，产品品牌名即体现产品的情感诉求点和消费需求点。如：闲趣、乐事、妙脆角等。&&& 2、卡通化命名：针对少年儿童对卡通形象的喜好特征，把产品品牌名直接命名为卡通名称，如：灌蓝飞鼠、天线宝宝等。&&& 3、英文化命名：一些休闲食品开始就是国外引入的，而且外资品牌仍然在休闲食品市场占据重要的位置。消费人群对英文化命名接受程度很高，使用英文化命名是国内休闲产品一种不错的选择。如：可比克、波卡等。&&& 4、个性化命名：产品名称既反映品类的特点又能体现该品牌个性和传播主张。如：休闲一族、上好佳、洽洽等。
&&& 以上介绍的只是休闲食品的几种命名参考方式，休闲食品企业在给产品命名时完全可以不拘一格，关键是产品品牌名称要能打动你的消费者，让他们一下就能记住你。
&&& 九、口感决定重复购买
&&& 休闲食品是最典型的快速消费品，购买的随机性非常强，消费者对品牌的忠诚度相对较低。新品牌如果口味好，消费者就会马上记住你，下次就会产生重复购买。如果消费者第一次尝试购买，产品的口感不好或一般，消费者就不会记住你，再让他第二次消费会非常困难。
&&& 成功的休闲食品品牌其主力产品无一不是口感好的产品。我们不妨拿福建达利集团的可比克薯片来举例，你可以去品尝可比克每一种口味的薯片，每一种产品口味都极具特色，特别是其中绿色包装的烧烤味薯片，简直让你吃了还想吃，你甚至都不想去尝试其它品牌的薯片，你会认为可比克代表的就是正宗的薯片口味。
&&& 那么，产品口感好坏的标准是什么，由谁来评判？毫无疑问口感好坏评判标准和评判者都是企业的衣食父母&&消费者。产品生产出来后务必要做规范的定量、定性的口味测试，根据消费需求做出调整，得到了消费者的认可其实也就得到了市场的认可。千万不能只让企业的员工吃一吃，给亲朋好友品尝一下，就草率上市，如果这样进行产品的口味测试，迟早会吃大亏。
&&& 产品的口感好坏同样会影响该品牌今后的市场规模，影响该品牌市场的成败。如果贵企业产品的口味能让消费者在嘴馋的时候想到你，你的品牌想不出名，想不做大都难！
&&& 十、包装是产品的脸面
&&& 包装是产品的脸面。如果产品的脸都长的不漂亮，即使包装里面的产品很好吃，多数消费者也肯定不会喜欢它。&&&&&&&&&& 产品包装设计基本要素包括：
&&& （1）平面创意（图案、色调、品名、卖点以及文字搭配等）；（2）包装的形状；（3）包装使用的材质等。以上3个方面共同构成产品包装的档次和视觉冲击力。产品包装如果没有足够的视觉感召力，在超市的货架上很快就会被埋没。
&&& 我们不难发现许多知名食品品牌其产品的包装设计同样精美无比，让人爱不释手。比如可比克（薯片）、好丽友（派）、康师傅鲜的每日C（果汁饮料）、水井坊（白酒）等等，都可以说是食品包装设计中的经典案例。&&&& 难怪有人讲，好的包装自己会说话！
&&& 十一、广告口号让消费者记住你
&&& 完成了企业的品牌定位，产品品牌定位和产品核心利益点的界定后，需要分别为你的企业品牌和系列品类的产品品牌提炼出一句简练，能打动消费者的广告口号。好的广告口号就像画龙点睛中龙的眼睛，它不仅能让你的目标消费者快速的记住你，而且能够带动整个企业品牌或产品品牌的提升。
&&& 在食品营销中，因广告口号打动消费者而使品牌和产品销量快速提升的案例也不在少数。最经典就是农夫山泉的广告语：&农夫山泉有点甜&，这句传播口号不仅清晰的告之消费者产品的独特卖点，而且与市场上的纯净水强势品牌娃哈哈、乐百事等品牌形成了明显的市场区隔，开创了一个巨大天然水细分市场，使农夫山泉快速杀入水市场的前三甲。其它有大创意的食品广告语还有：统一鲜橙汁的广告语&多C多漂亮&；华龙方便面广告语&就你弹&；农夫茶的广告语&好水、好茶、好人喝&等等。
&&& 总之，如果你想让消费者很快记住你的品牌和产品卖点，最直接，最有效的方式就是为你的品牌和产品创意出一条精彩的广告口号。
&&& 十二、TVC（好创意＋名人代言）成就品牌
&&& 从某种程度上可以说TVC（电视广告）既是广告策略的起点又是广告策略的终点，因为一切策略最终都需要通过TVC与你的目标消费者进行面对面的直接沟通。在当今的竞争环境下，没有TVC你不可能成为强势品牌，不可能迅速做大市场规模。&&&&&&& 创作优秀TVC的核心要素就是要有好的创意和精彩的广告语。当然如果能请适合的名人代言可能效果会更好。现在央视和地方卫视正在播放的农夫茶的TVC，从创意（借助茶文化，突出水源），到广告语（好水、好茶、好人喝），再到形象代言人的选择（韩剧大长今的女主角李英爱）都做到了完美无缺，可以说是TVC中的经典之作。&&&&& 在休闲食品市场，达利先后聘请赵薇、许晴、郭晶晶、陈冠希、周杰伦、周迅等作为公司旗下&可比克&、&达利园&、&好吃点&三大品牌的形象代言人。虽然上述三个产品品牌的广告口号和TVC创意并不十分出色，但凭借名人代言的优势，使达利集团的市场规模不断扩大，成为休闲食品市场中的一支劲旅。
&&& 十三、平面广告直接拉动销售
&&&& 平面广告是电视广告的重要补充。一般来说，平面广告的创意是电视广告创意的延伸和演绎。电视广告时间短，费用高，只能给消费者传达重要的信息；而平面广告面积大，价格较低，能够对电视广告的内容进行系统的诠释，是休闲食品传播重要的宣传形式，能够直接拉动产品的销售。
&&& 平面广告的形式多种多样，如：报纸、杂志、户外路牌、灯箱、擎天柱、车体以及海报、单页、POP、台卡等等。对于一些规模较小的休闲食品企业，
&&& 开始可以先不投电视广告，而充分利用平面媒体传播，等到有了一定规模后再考虑电视广告。这样平面广告的创意和制作的优劣就关系该类企业的生存和发展，值得企业高度关注。
&&& 十四、选择销售区域与确定重点市场
&&& 当前期的品牌、产品策略和TVC、平面广告完成后，接下来需要选择销售区域与确定重点市场。对于较大的休闲食品企业，一般会把全国划分为东北、华北、华东、华南、华中、西北、西南七个大区市场，再把市场细分为省级、市级和县级等不同级别的市场。对于新品的进入一般会选择几个大的区域市场优先进入，并选择一个或几个省或城市作为重点市场。
&&& 而对于规模较小的休闲食品企业，新品可能会选择首先进入几个省级市场，同时选择1-2个省会城市作为重点市场，逐步做大市场规模。
&&& 除了上述两类选择销售区域的方式外，为了增加市场推广的成功率，尽可能降低风险，休闲食品企业也可以考虑先选择1-2个城市作为样板市场，来检验各项策划的正确程度，随时修正，等样板市场成功后再将其推广模式在其它市场复制。
&&& 十五、规划渠道，打开销售通路
&&& 合理规划产品的销售渠道可以考虑分四个步骤进行：
&&& 1、确定渠道模式：渠道模式指的是企业建立销售通路的方式。如:是采用代理制、分层经销形式还是专卖店形式，以及各种渠道模式设置中间商的层级与方法。
&&& 2、思考通路长度和宽度：通路长度是指销售渠道重心上延和下沉的空间。从直辖市到乡村，企业涉入哪些层级。通路宽度是指在同一层级的渠道，企业销售终端类别的多少。
&&& 3、选择经销商：根据渠道模式和通路长、宽度的设置，确定经销商的数量和选择标准。
&&& 4、制定销售政策：销售政策是指企业与各级经销商的合作方式。如企业对经销商在前期铺货、运输、终端维护、宣传、扣点、返利、结算等方面的相关政策。
&&& 十六、规划企业自身的销售体系
&&& 企业自身销售体系规划主要也包括四个方面的内容：
&&& 1、搭建销售体系架构：销售体系架构是指企业自身的销售组织结构。如在区域市场是建立分公司还是办事处；各大区、省区及以下各级销售组织的划分、规模等。2、确定各级销售组织的职能：这里说的职能是企业各级销售组织人员构成、作用、销售任务及其它相应的各项职能。3、培训销售队伍：企业对各级销售组织的各类人员分别进行相关营销知识与技能培训的内容与方式。4、处理销售组织与经销商的关系：指的是明确各级销售组织与经销商的职能划分，形成企业销售队伍与各级经销商优势互补的合作关系。
&&& 十七、选好卖场，决胜终端
&&& 休闲食品是典型的快速消费品，购买的随机性很强，所以产品铺货率的高低对产品销量有着直接的影响。休闲食品除了超市、便利店、食杂店、百货商场、批发市场外，少年儿童经常出没的公园、旅游景点以及火车站、机场等也是适合的销售终端。
&&& 近几年来网吧的数量越来越多，去网吧的多数都是青少年，这部分人正是休闲食品的目标购买人群。休闲食品企业可以考虑有针对性的对网吧这种新的销售终端加大投入力度，把它作为特殊卖场对待。可以与网吧老板搞好关系，把货直接铺进网吧，同时还可以在网吧进行张贴海报，摆放产品宣传单页等的宣传活动。
&&& 从目前超市终端展示的来看，休闲食品的表现好像并不尽如人意。与饮料、酒、派等食品品类在超市的堆头、端架、货架横眉等相比，休闲食品除口香糖、瓜子外，多数品类终端除了简单的摆货，很少有专门的终端展示。其实规模较大、产品线较丰富的休闲食品企业完全可以通过堆头、端架等形式的终端展示来提升品牌，扩大产品销量。规模较小，产品品类较少的企业也可以通过与其他品牌联合起来做超市的堆头，或单独进行其它形式多样的终端展示活动，促进产品的销售。&&&&&
&&& 十八、终端促销，刺激购买
&&& 休闲食品既然是快速消费品，那么要增加产品的销量，促销活动一天都不能停。终端促销按促销的规模可以分为全国市场的统一促销活动和各区域市场各自的促销活动；按促销的时间可以分为节假日促销和平常日促销；按促销的终端不同可以分为大卖场和中小型终端的促销；按促销对象的不同可以分为专门针对少年儿童的促销和针对年轻白领女性的促销等等。
&&& 终端促销活动与电视广告、报纸广告和终端展示是整合营销传播中四个相互紧密关联的重要环节，它们之间共同作用，促进企业品牌和产品销量的提升，也是休闲食品企业做大市场规模的四个核心营销要素之一。
&&& 十九、借助软文、事件行销，出奇制胜
&&& 软文要解决电视广告、平面广告不能解决的，但又需要与目标消费者沟通的问题。在广告里不能说的，在软文中可以说。软文不是广告，更容易让消费者信服。软文可以从不同的侧面，不同的角度介绍你的企业、品牌、产品，诠释你的经营理念，品牌主张，产品特性，各种优势等。可以是自己说，也可以是别人说。软文可以实现硬广告达不到的目的，它是企业传播的独特工具。
&&& 我们从蒙牛借助我国&神州六号&的发射成功这一国家事件来提升企业品牌力和产品销量的案例中，不难发现事件行销是快速提升企业品牌知名度，美誉和产品销量最有效的营销方式。中国银行、中国石化、伊利等知名品牌正利用北京2008年奥运会这一全球瞩目的事件提升品牌。我国休闲食品企业绝大多数规模还相对较小，还没有实力像中国银行、中国石化、伊利那样成为北京2008年奥运会主要的赞助商，但是完全可以从身边的&小事件&中发现商机，就像每购买一瓶农夫山泉你就为希望工程捐助了一分钱那样，花钱不多，也同样可以成为家喻户晓的事件行销中的成功案例。
&&& 二十、建立市场监测与情报反馈系统
&&& 其实很多休闲食品企业不自觉的已经开始了部分这样的工作，但多数休闲食品企业并没还有建立科学、系统的市场监测与情报反馈系统。这类监测系统主要包括：宏观市场监测、市场状况监测，消费者需求变化监测、竞争对手监测、产品销售监测、广告效果监测、渠道监测等等。
希望我的回答对你有所帮助！谢谢！
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